Шоколад без угрызений совести: рецепт домашних конфеток — проще, чем вы думали, и без особых усилий

Вкусняшки своими руками

Хочется шоколадные конфетки и есть время приготовить их? Отлично, у нас есть для вас подходящий рецепт. Такие шоколадки получаются не хуже магазинных, но полезнее. Нужно только ваше желание порадовать себя и близких.

Суть конфеток в том, что они правда полезные, ведь делаются из орехов и сухофруктов. Они отлично подойдут не только к чаю, но и как полезный перекус. Для этого купите: 200 грамм обжаренного миндаля (я люблю делать конфетки и с кедровыми орешками, но их нужно взять грамм 100-150), 140 грамм фиников (без косточек), 20 грамм кокосовой стружки, 50 грамм мёда, 150 грамм молочного шоколада (мне нравится от Milka, у неё идеальный вкус) и 20 грамм измельчённого фундука.

В блендер засыпаем миндаль, кокосовую стружку и финики. Чуть-чуть измельчите и добавьте мёда, только будьте с ним аккуратнее, если вы аллергик. Я, например, беру гречишный мёд, но у него специфичный вкус, поэтому если у вас нет аллергии, то возьмите цветочный.

Измельчайте, пока масса не станет однородной и липковатой. Из этой кашицы слепите шарики, а можно и сердечки, или вообще что хотите и переложите конфетки на тарелку.

Молочный шоколад растопите на водяной бане, если хотите побыстрее — в духовке или микроволновке. Вылейте его в мисочку и окунайте в шоколад каждую конфетку, а затем присыпайте фундуком и выкладывайте шоколадки на какую-то тарелочку, которую потом сможете поставить в холодильник.

Когда все будет готово, как я уже сказала — ставим в холодильник на 30 минут. Затем можно доставать и кушать.

А если хотите приготовить лимонное печенье, то у нас есть подходящий рецептик.