Буженину готовлю в микроволновке: никаких долгих часов у духовки — результат точно вас удивит

Такой рецепт удивит своей быстротой и простотой

Многие считают, что вкусную буженину можно приготовить, только если потратить на это огромное количество времени. Однако, это можно сделать всего лишь за 40 минут, если пользоваться этим рецептом. Рассказывает автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Никакой долгой возни у духовке. Все очень просто, а самое главное — быстро. Мясо поучится очень уж сочным и невероятно вкусным.

Для приготовления вам пригодятся: кило филе свиной шеи, чеснок 3−4 зубчика, пара чайных ложек соли, кипяток 500 мл, 10-15 штучек лаврового листа.

Для начала делаем несколько надрезов на мясе, далее в них вставляем дольки чеснока. После этого мясо нужно натереть солью. Оставляем его пропитываться на полчаса. Если времени не так много — можно и пропусти этот этап.

На дно формы, в которой собираетесь запекать блюдо — выложите лавровые листы. После этого мясо кладем в форму и запекаем кипятком.

Теперь отправляю его выпекаться на 20 минут в микроволновку. Важно, чтобы она была на мощности 1000 Вт.

После того, как время закончится — просто переверните куски и отправьте еще на 20 минуток в микроволновку. Результат точно вас порадует, получается очень уж вкусно.

Можно готовить такое блюдо как на ужин всей семьей, так и на какие-то праздники. Идеальным это блюдо будет как горячим, так и в виде закуски.

Ранее мы делились рецептом идеального соуса к котлетам.