Окрошку на квасе не готовлю: очень уж летний вариант - обязательно попробуйте

Интересное Вчера, 20:48

Наконец наступила жара, а значит, самое время приготовить окрошку

Моя любимая – на кефире и газировке. Сегодня расскажу вам как ее приготовить.
Для окрошки нам понадобится: куриное яйцо, соль, уксус, укроп, редис, картошка, сметана, зеленый лук, кефир, газировка, колбаса вареная, огурцы.

А теперь приступим к приготовлению. Первым делом подготавливаем ингредиенты. В большой кастрюле варим картофель и яйца. 

Далее режем кубиками картофель, яйца, колбасу, огурцы и редис. Крошим зеленый лучок и укроп, добавляем к остальным ингредиентам. 

Заливаем будущее блюдо холодным кефиром и газированной водой 1 к 1. Солим, перчим по желанию. И немного сдабриваем уксусом. 

Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов. 
При подаче можно украсить зеленым луком и укропом. 

Приятного аппетита! 

Ранее мы советовали полезную заправку для салатов на замену калорийному майонезу.

Аглая Морозова
Фото: Freepik

Читайте также

Купила землю с навозом на дачу — третий год не могу вывести сорняки: какая гадость приехала на участок

Всегда мыла яйца перед готовкой, пока соседка не сказала, что так делать не надо: какие еще продукты не требует этой процедуры

«Агрессивный» повар на даче: так ли суров его дом — лаконичность и практичность

Изумруды и рубины рассыпаются дождем: эти двое выбраны ангелами богатства — ждите финансовой удачи после 25 июня

Быстро и вкусно: суп с плавленным сырком — этот рецепт точно оценит вся семья

Любимый сериал — четверть века спустя: «Тайны следствия» — актеры, их судьбы и дальнейшая карьера

Ученые выяснили, подтянется ли организм за пенсией: увеличили пенсионный возраст — стареем позже

«Замуж никогда» — все мужчины Полины Гагариной: певица решила для себя, что с нее хватит

Счастье — это мышца: новые исследования ученых — тренируем внутренний свет

Запеканка обычная, советская: как готовили запеканку в СССР — рецепт из семейной книги

Засор в трубе — эффективное домашнее средство: в обход покупным гелям и кислотам

Супчик с креветками: простой морской рецепт — гурманы точно оценят

Популярное