Окрошку на квасе не готовлю: очень уж летний вариант - обязательно попробуйте

Интересное 23.06, 20:48

Наконец наступила жара, а значит, самое время приготовить окрошку

Моя любимая – на кефире и газировке. Сегодня расскажу вам как ее приготовить.
Для окрошки нам понадобится: куриное яйцо, соль, уксус, укроп, редис, картошка, сметана, зеленый лук, кефир, газировка, колбаса вареная, огурцы.

А теперь приступим к приготовлению. Первым делом подготавливаем ингредиенты. В большой кастрюле варим картофель и яйца. 

Далее режем кубиками картофель, яйца, колбасу, огурцы и редис. Крошим зеленый лучок и укроп, добавляем к остальным ингредиентам. 

Заливаем будущее блюдо холодным кефиром и газированной водой 1 к 1. Солим, перчим по желанию. И немного сдабриваем уксусом. 

Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов. 
При подаче можно украсить зеленым луком и укропом. 

Приятного аппетита! 

Ранее мы советовали полезную заправку для салатов на замену калорийному майонезу.

Фото: Freepik

Читайте также

Аглая Тарасова вернулась к светской жизни: актриса посетила вечеринку в стиле 00-х — условный срок этому не помеха

Аналитический склад ума: головоломка со спичками для тех — кто думает лучше и быстрее, чем другие

Домашнее лимонное печенье: без яиц и масла — идеальный десерт для фигуры и аллергиков

Как угробить томаты народными рецептами: читай и слушай, да проверяй — две истории

Даём вторую жизнь старому хлебу: 3 рецепта гренок — для супчика, сырные и мой секретный салатный вариант

Желание сбудется: повесьте на ёлку ключ — и загадайте своё стремление, оно непременно исполнится

Проверка IQ: сможете ли вы передвинуть 1 спичку и решить эту задачку за 12 секунд

Суперклей не клеит: какой совет среди всех поможет — мы провели эксперимент

Простые истины для сложных времён: 3 мудрости, которые должен понять каждый — и жить станет легче

Сам себе отец и мать: комнатные растения для размножения черенками — для них это лучший способ

90% терпят неудачу: головоломка со спичками — ваш шанс доказать свою смекалку за 40 секунд

Новогодние суеверия: правила праздничной ночи — как не спугнуть удачу и счастье, а привлечь в жизнь только хорошее и мужа

Популярное