5 продуктов, из-за которых хочется перекусывать каждые 20 минут

Эти продукты не очень полезны
Бывает, сидишь такая после обеда — и вроде бы только что всё доела, и тарелка была полная, и вкусно же было… А через полчаса мысли уже где-то возле холодильника крутятся. Знакомо? У автора канала «Академия Вкуса» такое раньше случалось постоянно.

Почему так? Потому что есть такая коварная категория — продукты-обманщики. Они вроде бы сытные, но по факту организм остается голодным, а мозг ещё просит «давай-давай, что там у нас ещё есть?». Особенно это актуально после 45 лет, когда обмен веществ и гормоны начинают устраивать свои концерты.

Хлебцы, мюсли и лёгкие каши

Все эти овсянки «три минуты и готово», хрустящие хлебцы, сухие завтраки — на бумаге всё красиво. Но вся эта «быстрота» вымывает клетчатку, и желудок остаётся грустным. Нет длительного переваривания — нет ощущения сытости. Через полчаса снова хочется «что-нибудь перехватить».

Продукты без жира (0% и вся эта братия)

После 50 мы часто начинаем бояться жира — мол, холестерин, лишний вес… И вот уже на полке йогурты 0%, творог 1,5%, куриная грудка без капельки масла.

Но именно жир даёт чувство насыщения! Без него мозг думает: «О, еда кончилась! Давай ещё!» В итоге голова крутится вокруг мысли о еде весь день.

Сладкие напитки и скрытый сахар

Казалось бы, не пьёшь газировку — молодец! Но сахар прячется в соках, готовых соусах, даже в кашах «здоровых». Он даёт резкий прилив энергии — и такой же резкий спад. Итог? Опять хочется перекусить.

Мягкая и жидкая еда

Все эти крем-супы, пюрешки, каши на молоке… Мягкое, нежное, но жевать почти не нужно. А жевание, между прочим, — это сигнал мозгу: «Мы кушаем!» Чем меньше жуём — тем быстрее съели и не заметили. И снова голод.

Ранее мы делились рецептом пирога с мандаринами.