Один пакет и 2 ложки муки — и кабачки зимой жарятся, как летом: лучший способ заморозки

Интересное Сегодня, 12:46

Реально работает
На канале «В саду у Валентинки» рассказали как правильно замораживать кабачки, чтобы они не стали резиновыми.
Теперь можно хоть зимой кабачки жарить, хоть в салат кидать — они нормальные, не мокрые, не тряпочные.

Первое — не мойте!
Ну то есть можно помыть, если грязные, но после чистки — не надо. Просто вытрите чуть салфеткой и всё. Если это цуккини — даже не чистите вообще. Нарезайте потолще, как на жарку. Всё.

Второе — мука и соль, наш щит и меч
Берём муку, солим её сразу — прям в миске, не стесняемся. Потом берём пакет, насыпали туда эту солёную муку, покидали туда кабачки, завязали и трясём как бешеные. Ну не прям бешеные, но чтобы каждый кусочек обвалялся.
Всё. Так и закидываем в морозилку — в этом пакете. Не надо ничего отдельно, не надо прокладывать пергаментом, как в роликах на ютубе. Просто пакет и мороз.

А потом достаёшь — и хоть сразу на сковородку. У них там уже и соль, и мука — и жарятся хорошо, и не текут. Вкус остаётся такой, как будто летом только что с грядки сорвали.

Ранее мы делились рецептом клубничного пирога.

Айя Малеева
Фото: Freepik

Читайте также

Летний уход за грушей: правильный полив, подпоры для веток — урожай будет отличный

Чудо-метод подкормки чеснока: победа над всеми болезнями растения

Ретроградный Меркурий: всем знакам зодиака приготовиться — что нас ждёт после 23 июля

Сигналы нашего организма: рассматриваем ноги — начинаем лечить печень

3 способа спасти салат, который уже не естся — зимой будете благодарить себя

Суп из советского санатория: уникальный рецепт — для здоровья пищеварительной системы

Как за 4 шага научиться общаться без смущения: простые советы от коуча

<p><i>Реально работает</i><br>На&nbsp;канале «<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://dzen.ru/valentinka">В&nbsp;саду у&nbsp;Валентинки</a>» рассказали как правильно замораживать кабачки, чтобы они не&nbsp;стали резиновыми.<br>Теперь можно хоть зимой кабачки жарить, хоть в&nbsp;салат кидать&nbsp;— они нормальные, не&nbsp;мокрые, не&nbsp;тряпочные.</p>
<p>Первое&nbsp;— не&nbsp;мойте!<br>Ну&nbsp;то&nbsp;есть можно помыть, если грязные, но&nbsp;после чистки&nbsp;— не&nbsp;надо. Просто вытрите чуть салфеткой и&nbsp;всё. Если это цуккини&nbsp;— даже не&nbsp;чистите вообще. Нарезайте потолще, как на&nbsp;жарку. Всё.</p>
<p>Второе&nbsp;— мука и&nbsp;соль, наш щит и&nbsp;меч<br>Берём муку, солим её&nbsp;сразу&nbsp;— прям в&nbsp;миске, не&nbsp;стесняемся. Потом берём пакет, насыпали туда эту солёную муку, покидали туда кабачки, завязали и&nbsp;трясём как бешеные. Ну&nbsp;не&nbsp;прям бешеные, но&nbsp;чтобы каждый кусочек обвалялся.<br>Всё. Так и&nbsp;закидываем в&nbsp;морозилку&nbsp;— в&nbsp;этом пакете. Не&nbsp;надо ничего отдельно, не&nbsp;надо прокладывать пергаментом, как в&nbsp;роликах на&nbsp;ютубе. Просто пакет и&nbsp;мороз.</p>
<p>
            <div id="yandex_rtb_R-A-12070551-1"></div>
            <script>
              window.yaContextCb.push(() => {
                Ya.Context.AdvManager.render({
                 "blockId": "R-A-12070551-1",
                 "renderTo": "yandex_rtb_R-A-12070551-1"
                })
              })
            </script>
          </p>
<p>А&nbsp;потом достаёшь&nbsp;— и&nbsp;хоть сразу на&nbsp;сковородку. У&nbsp;них там уже и&nbsp;соль, и&nbsp;мука&nbsp;— и&nbsp;жарятся хорошо, и&nbsp;не&nbsp;текут. Вкус остаётся такой, как будто летом только что с&nbsp;грядки сорвали.</p>
<p>Ранее мы<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/59463-budut-prosit-recept-effektniy-klubnichniy-pirog-s-tvorozhnoy-nachinkoy-i-zalivnim-testom.html">&nbsp;делились</a> рецептом клубничного пирога.</p>

Помидорная болезнь: как предотвратить и вылечить вершинную гниль у томатов

Секрет из СССР: соль, уксус, кипяток — и сорняки исчезнут с огорода на год

Никто не верит, что я сама сварила — желе получилось как покупное, только лучше: готовится 10 минут

Правильно делаем подкормку клубники после сбора: будете иметь несколько ведер урожая — соседи по даче упадут в обморок

Встреча с медведем: как выжить, не став обедом для косолапого

Популярное