Вкуснотища из прошлого: томим гречку с фаршем в духовке — не оттащишь за уши

Интересное 20.07, 17:00

Советские рецепты

Можно приготовить блюдо всего из нескольких ингредиентов и оно получается очень вкусным. Автор канала «Розовый баклажан» рассказал о советском рецепте простого блюда.

Берем два стакана гречки и два стакана любого фарша. Гречку промываем, перемешиваем с сухими овощами и выкладываем в форму для запекания. Форма должна быть стеклянной или керамической. В фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, хорошо перемешиваем и делаем фрикадельки.

Сверху на гречку выкладываем фарш (не перемешиваем), заливаем двумя с половиной стаканами воды и сверху добавляем три столовых ложки растительного масла. После чего накрываем плотно форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 230 градусов, на один час.

После приготовления может показаться, что сверху гречка суховата, но когда блюдо перемешаем, все будет отлично.

Ранее мы рассказывали о том, что нужно добавлять в кашу, чтобы она получилась разомлевшей.

Юрий Роганов

Фото: PxHere

Читайте также

Обратная сторона успеха: Игорь Крутой — осчастливил всех, кроме себя, и в 71 год оказался один

Так себе причёска: делаете этих 5 вещей с головой — рискуете прослыть старомодной

Супер-завтрак: «глазунья» с жидким желтком — секреты кулинаров

«Раз — не накрасилась, два — хвостик»: как легко себя запустить — мнение визажиста Эллин Святимовой

Проверка интеллекта: сможете ли вы решить задачку за 10 секунд — переставьте 1 спичку для верного решения

И бантик сверху: психология новогодних подарков — что дарить, чтобы всем было хорошо

Стиральная машинка «танцует» во время отжима: она не сошла с ума — просто ей нужна ваша помощь

Можно, но нельзя: сплошная вдоль обочины — что означает и почему бывает разного цвета

Бабушкин суперфуд: этой едой никого не удивишь — а польза здоровью огромная

Только гении со скоростью мысли справятся: ответ надо найти за 15 секунд — переставьте 1 спичку и исправьте равенство

5 законов богатства, которые работают: разные люди — отличный результат, нужно проверить

Суп-лекарство: чихиртма согреет и придаст сил — великолепное блюдо из солнечной Грузии

Популярное