Интересный рецепт из помидоров: попробуйте его, и он станет настоящим хитом на любом празднике
Интересное 29.07, 18:30
Простой, но интересный рецепт из помидоров
Сейчас наступила пора помидоров. Сорванные с собственных грядок, они очень вкусные, красивые и невероятно полезные. Чтобы сохранить пользу таких томатов, не нужно делать из них соленья — лучше пользоваться моментом и готовить из них самые разные и интересные блюда. Рецептом одного из них делится автор блога «Правильно, готовим!».
Этот рецепт — очень аутентичный. Придумали его в Италии, в регионе Марке. Для приготовления этого интересного блюда вам понадобится 450 г помидоров, 120 г репчатого лука, пять куриных яиц, 30 г твёрдого сыра, перец чили, соль, оливковое масло. Для подачи используем зелень базилика.
Натираем сыр на тёрке, яйца взбиваем и смешиваем с сыром. Разогреваем сковороду с небольшим количеством оливкового масла и вливаем туда яйца с сыром. Когда они обжарятся, переворачиваем и продолжаем обжаривать с другой стороны. Перекладываем на плоскую тарелку и нарезаем на кубики или полоски.
Очищаем помидоры от кожицы и нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем соломкой, мелко рубим перец. Снова нагреваем сковороду с оливковым маслом и выкладываем на неё подготовленный лук, обжариваем его до золотистого оттенка, а потом к нему добавляем перец и помидоры. Все солим и обжариваем около 5 минут, периодически помешивая.
Готовые помидоры аккуратно перемешайте с яйцами и сыром, украсьте базиликом. Подавать можно с ломтиком хлеба.
Ранее мы делились рецептом десерта.
Читайте также
Счастье привалит с 8 декабря — звезды одарят этих 4 нестандартными ситуациями: удивите ответным ударом
Задабриваем Огненную Лошадь: эти продукты обязательно должны быть на вашем новогоднем столе — тогда удача и успех гарантированы
Умерла бывшая жена Михаила Ефремова: кто может претендовать на дорогую квартиру Ксении Качалиной — жилье в центре столицы стоит миллионы
6 мудрых жизненных советов от Эвелины Хромченко: нет времени ждать — нужно действовать
Вальс снежинок для всех знаков Зодиака: 8–14 декабря для вас станет счастливым — сама Удача идёт вам навстречу
Кушайте картофель — и ваша клубника будет удивлять весь СНТ: какая связь между пюре и огромными ягодами
Густая кровь: какие привычки помогут сохранить здоровье — улучшаем свои анализы и боремся с усталостью
Чем хороши влажные дрова: без них не обойтись в Арктике — суровая зима диктует свои условия
С этой подкормкой у герани откроется «второе дыхание»: важно внести в ноябре — растение ждёт
Украшаем участок: эти растения не принесут вреда дому — сажаем смело вдоль стен и дорожек
Успех в делах стартует с 7 декабря: лишь 4 счастливчиков получат помощь звёзд — вы можете быть в их числе