Тыква вместо кабачка: печем оладьи — получаются сочные и нежные, язык проглотите
Интересное Сегодня, 17:00
Готовим с удовольствием
Многие любят оладьи из кабачков. Издание «Nord-News» советует заменить данный овощ на тыкву. Но здесь есть три маленькие хитрости, чтобы оладушки получились вкусными и сочными.
Оладьи нужно делать только из отваренной тыквы. Для того, чтобы тесто получилось воздушным и сдобным, добавляем в него сметану и соду. Особый вкус оладышкам придают панировочные сухари: их добавляем вместо муки.
Ингредиенты: 250 гр вареной тыквы, 1 яйцо, 50 гр сахара, 1 столовая ложка сметаны, 150 мл кефира, щепотка соли, 4 столовые ложки панировочных сухарей и одна треть чайной ложки соды.
Яйцо растираем с сахаром, добавляем туда соль, сметану, кефир, хорошо перемешиваем. В другой посуде сухари соединяем с содой и тоже перемешиваем. Затем все ингредиенты соединяем вместе. Тесто должно получиться густым.
Тыквенные оладьи жарятся на сковороде на растительном масле.
Ранее мы рассказывали о рецепте дрожжевых оладушек из детского сада.
Юрий Роганов
Читайте также
Не убейте сыром кишечник: никогда не покупайте эти сорта — иначе пойдут раздражение и отеки
Луна в августе: как подстроиться под лунные циклы — удача и счастье любят точность
Спасаем чеснок от гниения: важные правила осеннего сбора урожая полезного растения
Сырники вместо фастфуда: уникальные и простые рецепты — порадуйте своих внуков
Худеем без диет: простые продукты и ходьба — нутрициологи завизжат из-за потери клиентов
А не посмотреть ли нам сериальчик: три захватывающих детектива, в которые можно полностью погрузиться этим летом
Не верьте сказкам про водку: дороже, не значит лучше и напиток не согревает в мороз — разбиваем ложь вдребезги
Разбиваем тромбы: чеснок, рыба, овощной салат — полезный ужин и вам не грозит инсульт
Хотите пышные пионы — так подкормите их в августе этим удобрением — удивитесь результату
Летний стиль для зрелых дам: как выглядеть элегантно и уверенно в 50+
Влияние алкоголя на организм: что повышает сахар в крови и заставляет часто бегать в туалет — вино или пиво?
