Мурманчане приготовили рыбный салат в программе Елены Малышевой на федеральном канале
Мурманск 11.12.2025, 14:13
Команда мурманчан побывала в Москве для записи одного из выпусков передачи «Жить Здорово!». Ведёт её на федеральном канале Елена Малышева. Выпуск с участием наших земляков покажут по телевизору в следующий понедельник. Северяне расскажут о саамской кухне. С наступающим Новым годом россиян поздравит мурманский Морозко.
Представительница коренного народа Севера повар Полина Харыбина научит зрителей делать салат из рыбы. По-саамски оно называется кӯлль-нюввт. В качестве ингредиентов используются треска и сёмга, морошка и брусника.
Рыбу отваривают и отделяют от костей, солят, выкладывают ягоды. В старые времена саамы приправляли такой салат рыбьим жиром, но современные хозяйки могут заменить его растительным маслом.
Фото: Минкульт МО
Читайте также
Опоры ЛЭП из Карелии доставили в Мурманскую область
Огненное шоу и выступление барабанщиков: в Мурманске после ремонта 25 января откроют Дом молодежи
В Мурманской области беременных группы риска на ранних сроках бесплатно проверят на хромосомные аномалии плода
В Мурманске разворачивают полевые кухни и организуют раздачу продуктов
Мурманский лес покрылся «панк-деревьями с ирокезами» — виновата зернистая изморозь
Перебои с электричеством повлияли на работу поликлиник в Мурманске — часть филиалов закрыта
Ученые ПАБСИ презентуют мурманским цветоводам книги о культурах, которые можно вырастить в Заполярье
Где зарядить мобильное устройство и разогреть еду в Мурманске — список адресов
В Мурманске и Североморске вводят дополнительные временные ограничения электроэнергии
Как переключить внимание и занять гиперактивных детей: студенты проведут практикум для мурманчан
В Мурманск приедут режиссер и главная исполнительница «Полной совместимости» — медицинскую драму снимали в Заполярье
В историческом центре Мурманска 7 дворов ждет обновление — на их ремонт выделят отдельное финансирование
Популярное
18.01, 15:14
Из Кандалакши брошенных на остановке щенков забрали в кировский приют — там они ждут новых хозяев
21.01, 08:04
В Мурманске на станции ТО под днищем машины нашли залежи хлебных корок — нору обустроили крысы
22.01, 09:56
«Пришли, нагадили, размазали и удалились»: в супермаркете Апатитов пес испражнился на глазах хозяев
19.01, 08:03
«Кидаются на людей и подъедают еду с могил»: жителей Полярных Зорь на кладбище пугает свора собак
20.01, 10:32
«Голову распирает»: сильнейшая магнитная буря изводит мурманчан, в других регионах радуются розовому северному сиянию
19.01, 12:39
«Узнала о новом рабочем месте из графика»: фельдшера скорой помощи без ее согласия перевели из Колы в Мурманск
19.01, 09:08
В Мурманске лопнули трубы в горящей квартире — течь устранили пожарные, погорелец в больнице
