Хашлама на плите: можно поспать, пока она готовится

Интересное 03.08.2025, 15:05

Любите вкусную и сытную еду, но не любите хлопотать за плитой, тогда данный вариант для вас.

Автор канала «Совет да Еда» поделилась рецептом вкуснейшего грузинского мясного блюда под названием хашлама. Оно прекрасно еще и тем, что не требует постоянного присутствия на кухне того, кто его готовит.

Итак, в качестве ингредиентов берем говядину (800 г), репчатый лук (250 г), сладкий перец (400 г), помидоры (450 г), картофель (500 г), базилик, чеснок, лавровый лист, соль, смесь перцев (все — по вкусу).

Мелко порезанные мясо и овощи выкладываются слоями в казан, обильно приправляются специями и заливаются водой. Время приготовления (тушения) — 2 часа на маленьком огне. За это время блюдо пропитывается соками и становится удивительно нежным.

Выкладывается на глубокие тарелки, поливается сверху бульоном, посыпается зеленью.

Ранее мы рассказывали о том, как можно приготовить вкусную запеканку из рыбных консервов. 

Фото: Freepik

Читайте также

Мыши в панике: простой способ выгнать грызунов с участка без яда

Таро прогноз на 10 апреля: день скрытых тревог и внутренних диалогов

Не выливайте воду после картофеля: вот почему она ценнее, чем кажется

Прогноз на 10 апреля для всех знаков зодиака: Ракам — закрытие старых вопросов, Стрельцам — неожиданные планы, Львам — время проявить гибкость

Зачем дачники собирают шишки: 5 неожиданных способов применения

Toyota RAV4 2026: новое поколение или просто обновление - правда, которую скрывают

Жёсткие правила для водителей: что изменилось с медосмотром с апреля 2026

Джинсы, которые будут носить все в 2026: 8 фасонов, без которых не обойтись

Город вашей судьбы в России: вы не поверите, куда вас тянет на самом деле

Оладьи из курицы, которые получаются с первого раза: быстрый и сочный рецепт

10 пар обуви, которые будут везде весной 2026: вы точно захотите хотя бы одну

Кухонные полотенца снова как новые: простые способы вернуть белизну и свежесть

Популярное