Хашлама на плите: можно поспать, пока она готовится
Интересное 03.08, 15:05
Любите вкусную и сытную еду, но не любите хлопотать за плитой, тогда данный вариант для вас.
Автор канала «Совет да Еда» поделилась рецептом вкуснейшего грузинского мясного блюда под названием хашлама. Оно прекрасно еще и тем, что не требует постоянного присутствия на кухне того, кто его готовит.
Итак, в качестве ингредиентов берем говядину (800 г), репчатый лук (250 г), сладкий перец (400 г), помидоры (450 г), картофель (500 г), базилик, чеснок, лавровый лист, соль, смесь перцев (все — по вкусу).
Мелко порезанные мясо и овощи выкладываются слоями в казан, обильно приправляются специями и заливаются водой. Время приготовления (тушения) — 2 часа на маленьком огне. За это время блюдо пропитывается соками и становится удивительно нежным.
Выкладывается на глубокие тарелки, поливается сверху бульоном, посыпается зеленью.
Ранее мы рассказывали о том, как можно приготовить вкусную запеканку из рыбных консервов.
Читайте также
Софья Каштанова — что происходит в жизни актрисы за пределами съёмочной площадки: кого увела, к кому прибилась
Вау-эффект от опилок и гибель урожая от них же: где и как стоит использовать опилки на участке — с умом и осторожно
К длинному — короткое, к короткому — длинное: как подобрать сапоги к пальто — вечная проблема женского гардероба
Гороскоп на конец октября по годам рождения из Таиланда: кого задушит Змея — и куда ускачет Кролик
Дороже не придумаешь: трендовые сумки, которые не сходят с рук знаменитостей — стоят, как табун лошадей
Сделайте это с участком, чтобы потом продать втридорога: так делают все, даже если продавать не собираются — всякое бывает
Есть ли секс после Богомолова: личная жизнь Дарьи Мороз — угонщицы и разведёнки
Китаю не нравятся туристы из России, которые были в Турции: на границе их не пускают — и безвиз не помогает
У шамана три руки: для кого из знаков Зодиака 21 октября окажется мистическим — что Судьба приготовила для них
Защитите свою работу и монтажную пену: как спасти от непогоды свежую и не очень монтажную пену — советы мастеров
Мало вам соли с йодом — теперь ещё хлеб с фолиевой кислотой: учёные грозят принудительной профилактикой дефицитов
