Пирог-минутка с яблоками: девочки, сезон — соревнование по заливным шарлоткам и пирогам
Интересное Сегодня, 04:02
Прямо к чаю
Кажется, нет ничего проще заливного пирога. В августе наступает время шарлоток — некоторые ждут этого времени не меньше, чем Нового года, пишет «Вкусная история».
Для этого пирога вам понадобится:
• Яблоки — 2-3 шт.
• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 200 г
• Соль — щепотка
• Ванилин — щепотка
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 8 г
• Растительное масло — 120 мл.
• Молоко — 100 мл.
• Форма 22 см.
Для этого рецепта нужно почистить яблоки и удалить семечки — не очень-то приятно кусать пирог и бороться со шкуркой.
Разбиваем 4 яйца, добавляем соль, мешаем. Сюда же — сахар и ванилин. Еще раз взбиваем.
Теперь добавляем муку, но постепенно, постоянно помешивая. Вводим разрыхлитель. Хотя лучше муку с разрыхлителем перемешать, а потом вводить в жидкость.
Теперь масло и молоко — заметим, теплое. Комнатной температуры.
Формально тесто готово. Но теперь не тесто в форму на яблоки, а яблоки в миску с тестом. Перешиваем.
И вот уже эту смесь заливаем в форму — и на 40 минут в 180 градусов. Духовку, конечно, предварительно разогреть.
Ранее мы публиковали пирог по немецкому рецепту.
Читайте также
«Пивной алкоголизм» — глупо отрицать, что его нет: тяга к пенному напитку — психологическая зависимость
Вермишель — как сварить, чтобы не слиплась: 3 варианта приготовления — главное добавить нужное количество воды
11 продуктов — и сон наладится: для тех, кто вертится всю ночь и встает, будто не ложился
Август: время осенних подкормок, сбора и спасения урожая — перепады температуры приносят дожди и фитофтору
Без сахара, с карамелизированными яблоками — рисовая каша: идеальный завтрак — когда хочется чего-то вкусненького
Никакого хлама и мусора на участке — также важно вывести мышей: превентивные меры — как не допустить появления змей
Каша, которая смогла: каша полезна для разгрузки поджелудочной — главное, недорого и просто
Три плюс два сыночка — и лапочка дочка: личная жизнь и дети Евгения Плющенко — на фоне объявления о беременности дочерью
Парижанки и их особый стиль — в основе шарм и шик: составляем гардероб по подобию француженок
Сидераты и бархатцы — растения-защитники: улучшат почву и уберегут от вредителей — надо посадить в августе
Холестериновое проклятье: повышенный ЛННП может быть даже у худышек-зожников — следим за собой и питанием
