Творожно-яблочное лакомство — почти как королевская ватрушка, но очень ароматная: рецепт на каждый день
Интересное Сегодня, 15:01
Фруктовой пирог из садовых яблочек
В сезон яблок и груш у хозяек есть возможность блеснуть своими кулинарными талантами и приготовить изумительную выпечку.
Рецептом пирога с яблоками поделились на канале «Совет да Еда». В основе — песочное тесто, сверху хрустящая крошка.
Еще один большой плюс тесто не замешивают, его измельчают в крошку и просто высыпают в форму.
Берем 300 г пшеничной муки, смешиваем со 120 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 150 г сливочного масла. Перетираем массу в крошку.
Для начинки обрабатываем яблоки — очищаем, удаляем семенную коробочку. На выходе должно получиться около 200 г продукта.
Натираем дольки на терке и добавляем 90 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара, 250 г творога, 100 г сметаны и 2 яйца. Если творог зернистый, то предварительно лучше его перетереть в сите или блендере. Перемешиваем массу.
Далее в форму выкладываем пергаментную бумагу и высыпаем чуть больше половины крошки, не забываем сформировать бортики.
Далее выкладываем начинку, сверху посыпаем оставшимся тестом. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.
Готовый пирог немного остужаем и нарезаем на кусочки. Подаем с вареньем или сиропом.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный сливовый пирог.
unsplash
Читайте также
Сигналы, которые нельзя игнорировать — образование тромбов: 5 признаков — боль, отеки и внезапные изменения
Головки — с кулак, про стрелкование и гниль забудете: сажаем озимый лук — удачная схема, которая работает уже 10 лет
Дом престарелых для больных деменцией в Нидерландах: как устроен, сколько человек — рассказ от коренного голландца
Выбор сентября — переломный период: чего ждать после Красной Луны — вторая половина месяца готовит перемены для всех созвездий
Сеем осенью, остальное сделает земля: 3 хитрости для сидератов — их надо соблюсти, и у вас получится лучший грунт во всем дачном поселке
Пушистая реинкарнация жестких полотенец: всего 1 ложка средства в барабан — и полотенца нежные и мягкие
Трудно хранить верность: 4 знака Зодиака, для которых измена — в порядке вещей
Крона в форме чаши — обрезка яблони: основные правила и этапы — советы от опытного садовода
На замену домашней пицце — пирог «Дежурный» готов через 20 минут: тесто замешиваем ложкой, кладем начинку, отправляем в духовку — и вуаля
Долго врала себе про наследственность и метаболизм: врач вернул на землю — похудела за полгода благодаря 7 привычкам
Упадут в благостную пучину: сердце забьется чаще, а карман станет приятно тяжел — этому Знаку Зодиака после 12 сентября уготованы крутые призы
