Не более 6-8 в день: мурманский шеф-повар назвал норму употребления морских ежей

Мурманск 15.09.2025, 10:38

За один раз взрослому человеку рекомендовано съедать не более 6-8 штук морских ежей. О разовой норме употребления этих беспозвоночных рассказал резидент «Гастрономической карты России», амбассадор арктической кухни Максим Галецкий, пишет «АиФ-Мурманск».

Он отметил, что кому-то можно съесть и 12 ежей и ничего не случится, а для других такой объем станет чересчур большой концентрацией полезных веществ, витаминов, йода.

— Организм может по-разному отреагировать, например несварением. Аналогичная история и с устрицами. Кстати, многие мои коллеги с Дальнего Востока признают: наши морепродукты вкуснее и ярче», — подчеркнул шеф-повар из Мурманска.

Фото: Ксения Минко

Читайте также

Битвы за гнезда и хвосты наружу: в Мурманске из-за оттепели начались бурные птичьи разборки

«Неидеальный учитель» из Мурманска выиграла бесплатный ремонт кабинета истории: его покажут в реалити-шоу

Мурманский кинезиолог 12 апреля бесплатно научит «включать» мышцы и убирать зажимы

Нарисовать радость и съесть десерт: в Мурманске 12 апреля создадут собственные карты предсказаний

В Мурманске 63 сотрудника «Электротранспорта» прошли диспансеризацию прямо на предприятии

Роста под контролем: в Мурманске проверили готовность реки к раннему паводку

Дорога без тротуаров: мурманчане просят обезопасить путь на улице Трудовых Резервов

В Мурманске задержали 30-летнего закладчика с партией эфедрона и гашиша

В Мурманске у ТЦ на Рогозерской новые шлагбаумы собрали огромные пробки

В Мурманской области рыбакам-любителям напомнили, чем можно и нельзя ловить мойву

Без вреда для растений: в Мурманске остатки реагента «Бионорд» растворит дождь

Болливуд в Заполярье: в Мурманской области снимут романтическую комедию с индийскими танцами

Популярное