Не более 6-8 в день: мурманский шеф-повар назвал норму употребления морских ежей
Мурманск 15.09, 10:38
За один раз взрослому человеку рекомендовано съедать не более 6-8 штук морских ежей. О разовой норме употребления этих беспозвоночных рассказал резидент «Гастрономической карты России», амбассадор арктической кухни Максим Галецкий, пишет «АиФ-Мурманск».
Он отметил, что кому-то можно съесть и 12 ежей и ничего не случится, а для других такой объем станет чересчур большой концентрацией полезных веществ, витаминов, йода.
— Организм может по-разному отреагировать, например несварением. Аналогичная история и с устрицами. Кстати, многие мои коллеги с Дальнего Востока признают: наши морепродукты вкуснее и ярче», — подчеркнул шеф-повар из Мурманска.
Фото: Ксения Минко
Читайте также
Северяне в шоке от теплого ноября: в Заполярье на деревьях распускаются почки, а в лесу растут грибы
За 9 месяцев в Мурманскую область ввезли более 40 тонн ягод и фруктов — прямые поставки идут из Беларуси и Кыргызстана
Мурманчанам представят фильмы об экспедиции на поморском карбасе и легендах нивхов
В Мурманске гуру электронной музыки обучит детей и взрослых диджеингу
Любители художественного слова встретятся на «Колычевской осени» в Мурманске
Роботизированная хирургия и искусственный интеллект: врач в Мурманске познакомит с достижениями медицины
В Мурманске знаменитой «26 бригаде» — 50: медики вспомнили ее основателей
В Мурманске выберут лидеров студенчества — конкурсанты уже прошли первое творческое испытание
Мурманчан просят выбрать клички 3 щенкам для полицейских-кинологов
«Приду на фестиваль и буду смотреть фильмы»: вице-спикер Мурманской облдумы поделился планами на пенсию
Мурманский онколог назван лучшим в регионе
«Люди не знали как переходить улицу, чуть не случилась авария»: в Мурманске на Якорном погасли светофоры
Популярное
07.11, 14:06
В Ловозере разбитый мост по своей инициативе починил местный житель — разразился скандал
