Триумф вкусовых сосочков: так грудку вы еще не готовили – шедевр за 10 минут

Симфония и феерия

Это блюдо станет украшением праздничного стола или любимым лакомством подростка. Аппетитные шашлычки выглядят нарядно, а по вкусу – сплошное наслаждение. Канал «Рецепты с фото и видео» научит, как приготовить это быстро.

Подготовьте куриного филе, 4 ломтика бекона, пару чайных ложек томатной пасты, зубок чеснока, чайную ложку сухой парики, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.

Грудку разрежьте вдоль, но не до конца, раскройте книжкой, и отбейте, обернув пищевой пленкой. Смешайте соль, паприку и перец и натрите с обеих сторон филе. Чеснок пустите через пресс, смешайте с томатной пастой и смажьте мясо с одной стороны.

Если у вас соленый бекон, не добавляйте соль. Ломтики бекона положите сверху смазанной стороны филе. Скрутите тугой рулетик, чтобы бекон остался внутри. Нарежьте его поперек на 4 «улитки». Нанизав их на шпажки, выложите на ровную поверхность.

Разогрейте масло в сковороде и обжарьте шашлычки по 4-5 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная корочка. Подавайте с любым гарниром, салатом, соусом или в качестве самостоятельной закуски.

Ранее мы писали, как сварганить изысканный итальянский ужин за 15 минут.

Поделиться в соцсетях:

Людмила Буткова