Пивной завод России с традициями: Вячеслав Гампль и его наследие — открытое брожение придаёт напитку неповторимый вкус

Интересное 13.10.2025, 20:32

Редкая преемственность традиций

Помните о том, что алкоголь вредит вашему здоровью, поэтому подходите к выбору напитков тщательно. В России можно найти серийное производство с крафтовым качеством — вот он, завод 1913 года основания.

В Кургане есть природный источник воды, который ещё до революции присмотрел чех Гампль. Имя его в оригинале Вацлав, но в Российской империи он быстро стал Вячеславом.

Революция и национализация никак не сказались ни на качестве хмельного, ни на целостности производства. Пережил завод и войну. И вот тогда наступила эра небывалой популярности, пишет «С Миру по Пиву!».

Дело в том, что в отличие от новых технологий, здесь оставалась в ходу открытая система брожения — а это, как утверждают гурманы, совсем другой вкус.

Конечно, в СССР не могли позволить, чтобы предприятие производило одно лишь пиво — здесь запустили линии розлива фруктовой воды, морса и не менее знаменитого, чем пиво, хлебного кваса. Дело шло так успешно, что маленький заводик в 1950 выдавал 3,5 млн литров пива в год, а к 1960 — 7 млн.

В лихие 90-е случилось чудо — завод не стал жертвой рэкета, а был выкуплен трудовым коллективом. Здесь по-прежнему можно встретить тех, кто в 1992 году участвовал в приобретении предприятия.

Сегодня завод выпускает то самое пиво (8 марок), тот самый квас, вкусную питьевую воду и минералку (4 сорта) и до 10 сортов газировки.

Ранее мы писали о полезных свойствах пива.

Фото: Соцсети

Читайте также

Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу

Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг

Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты

Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём

«Умные стены»: почему в старинных домах было тепло без пенополистирола — делаем жилище комфортным без лишних трат

Коврижка с духом Петербурга: «Мостовая» — прекрасный десерт к чаю, который тает во рту

Гороскоп на 14 марта 2026 года: что ждёт знаки Зодиака в субботу — у Скорпионов — романтический день, у Весов — пересмотр финансов, у Козерогов — постановка амбициозной цели

Признания в любви и старые друзья: кому звезды подарят неожиданные сюрпризы — гороскоп для 3 знаков на 14 марта

Избавляемся от налёта в унитазе: используем лимонную кислоту, соль или «Кока-Колу» — сантехника засияет белизной

Погружение в интуицию: три знака, которые в 25 лунный день услышат ответы Вселенной — гороскоп на 14 марта

Если потёк радиатор: используем бинты и алебастр — проблема устраняется за минуты, соседей точно не затопите

Гороскоп на пятницу 13-е: что ждёт каждый знак Зодиака — Близнецы отправятся в путешествие, а Козероги услышат признание в любви

Популярное