Готовлю печень только с этим ингредиентом: всегда нежна и не горчит — подойдёт для любой, но особенно вкусно получается говяжья
Интересное Сегодня, 10:32
Беспроигрышный рецепт
Говяжью печень по этому рецепту нужно оставить мариноваться в кефире часа на три. Если у вас говяжья печень. То порежьте её до размеров куриной, предварительно убрав плёнки.
С куриной печенью можно ничего дополнительно не делать, а кефир берите любой жирности, пишет автор «Совет да Еда».
Вам потребуется: 300 мл кефира на 800 г печени. 2 ст. л. растительного масла для запекания и репчатый лук.
Первым слоем положим лук — он создаст нужную «погоду». Вам понадобится луковица побольше. Которую кольцами нужно покрошить на дно формы для запекания и добавить специи.
Затем кладёте печень и сверху опять солите и перчите, можете добавить травки. Фольгой или крышкой укрывать не нужно. Запекать 25 минут при 180 градусах. Ничего не пересохнет, поскольку лук в процессе будет выделять сок.
Теперь остаётся только придумать гарнир.
Ранее мы публиковали рецепт яблочного суфле на желатине.
Читайте также
Семь дней сердечных приключений: любовный гороскоп на неделю — стремитесь к гармонии в отношениях
Старость должна быть в радость: просто исключите эти 7 пагубных привычек — не занимайтесь самоуничтожением
Риск стать алкоголиком выше, если вы женщина: во всем виноват женский гормон — смена пола не очень поможет
Старая гвардия: какие седаны можно купить после 10 лет и 200 000 км пробега — топ 7
Проверка на прочность: звёзды готовят эти 4 знака к рывку — время мудрости
Сердце могут разрушить всего 3 продукта: как незаметно убрать их из рациона — вкусные замены
Живенько и модненько: 5 стрижек, за которыми удобно ухаживать — и все их мы где-то видели
Гороскоп на 18 октября для всех знаков: день внутреннего баланса — звёзды помогут обойти острые углы
Нормально гульнул: как Глызин дважды потерял семью, но взял себя в руки — теперь пылесосит ковёр
Упражнение для таза: рекомендуют гинекологи и урологи хором — улучшает кровообращение в тазу, а также сексуальную силу и функцию
Воздушный шар после 55: как быть, если от любой еды живот раздувает так, что приходится носить штаны на резинке
