Готовлю печень только с этим ингредиентом: всегда нежна и не горчит — подойдёт для любой, но особенно вкусно получается говяжья
Интересное 17.10.2025, 10:32
Беспроигрышный рецепт
Говяжью печень по этому рецепту нужно оставить мариноваться в кефире часа на три. Если у вас говяжья печень. То порежьте её до размеров куриной, предварительно убрав плёнки.
С куриной печенью можно ничего дополнительно не делать, а кефир берите любой жирности, пишет автор «Совет да Еда».
Вам потребуется: 300 мл кефира на 800 г печени. 2 ст. л. растительного масла для запекания и репчатый лук.
Первым слоем положим лук — он создаст нужную «погоду». Вам понадобится луковица побольше. Которую кольцами нужно покрошить на дно формы для запекания и добавить специи.
Затем кладёте печень и сверху опять солите и перчите, можете добавить травки. Фольгой или крышкой укрывать не нужно. Запекать 25 минут при 180 градусах. Ничего не пересохнет, поскольку лук в процессе будет выделять сок.
Теперь остаётся только придумать гарнир.
Ранее мы публиковали рецепт яблочного суфле на желатине.
Читайте также
Мой парень трясся от злости: не смог решить головоломку за 10 секунд — а у меня условие, что замуж выйду только за умного
Если шарлотка надоела: яблочно-ореховый пирог — готовится за час, прекрасное дополнение к чаю
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
Задача на логику: друзья пришли в гости, решили поиграть в головоломки — взрослые впали в ступор, ответ нашёл сын-школьник
Если у растений начали сохнуть листья зимой: не паникуйте, а проверьте освещённость и влажность — также не исключайте атаку вредителей
Не хочу выглядеть тёткой в свои 40+: избавилась от пуховиков в стиле дверной обивки и с большими карманами, не покупаю трикотаж с рисунком — стала девчушкой-молодушкой
Друзья удивляются, как я экономлю на топливе: использую 7 хитростей — бензин не расходуется быстро, деньги остаются в кошельке
Меняем кухню: не делайте детали интерьера в стиле а-ля колхоз — от ощущения дешевизны не спасёт даже дорогой гарнитур
Проверьте уникальность своего мышления: головоломка со спичками — решите задачку за 10 секунд
