Готовлю печень только с этим ингредиентом: всегда нежна и не горчит — подойдёт для любой, но особенно вкусно получается говяжья
Интересное 17.10.2025, 10:32
Беспроигрышный рецепт
Говяжью печень по этому рецепту нужно оставить мариноваться в кефире часа на три. Если у вас говяжья печень. То порежьте её до размеров куриной, предварительно убрав плёнки.
С куриной печенью можно ничего дополнительно не делать, а кефир берите любой жирности, пишет автор «Совет да Еда».
Вам потребуется: 300 мл кефира на 800 г печени. 2 ст. л. растительного масла для запекания и репчатый лук.
Первым слоем положим лук — он создаст нужную «погоду». Вам понадобится луковица побольше. Которую кольцами нужно покрошить на дно формы для запекания и добавить специи.
Затем кладёте печень и сверху опять солите и перчите, можете добавить травки. Фольгой или крышкой укрывать не нужно. Запекать 25 минут при 180 градусах. Ничего не пересохнет, поскольку лук в процессе будет выделять сок.
Теперь остаётся только придумать гарнир.
Ранее мы публиковали рецепт яблочного суфле на желатине.
Читайте также
Бабушкин метод стирки: исчезают потный запах и аромат сигаретного дыма — просто добавьте к порошку пищевую соду
Чудо-средство для укрепления стеблей рассады: всего 3 грамма порошка — стоит копейки, упаковки хватит на несколько лет
Гороскоп на 10 марта для всех знаков Зодиака: Овнам — изменения в жизни, Ракам — планирование, Скорпионам — принятие важного решения
Форточка в машине: зачем её убрали — работала лучше кондиционера, в салоне отсутствовали запахи
300 рублей за 20 лет: живите полной жизнью — способы экономии, которые не работают
Английская классика: десерт «Трайфл» — изысканное блюдо из Средневековья
Удача, счастье и любовь: гороскоп для всех знаков Зодиака — с раннего утра первого дня новой недели прислушивайтесь к сигналам Вселенной
Простой способ сократить употребление алкоголя: считаем каждый бокал — минус количество лет продолжительности жизни
С 11 марта 3 знака Зодиака ждут изменения в карьере: Вселенная откроет новые перспективы — готовимся к переменам
Такое вы точно не пробовали: салат с макаронами — готовится за час, гости сметут блюдо за минуты
Не ставьте так забор из профлиста: весной он изогнётся змейкой — главная ошибка большинства домовладельцев