Сладость в радость: орехово-карамельные конфеты в дорогу и не только — от бренд-шефа Сергея Кузнецова
Интересное 29.10.2025, 16:42
Не просто вкусность, а суперфуд для прогулок и дружеских чаепитий
Осенью хочется неспешно прогуливаться по парку, любоваться красивыми пейзажами или устраивать уютное домашнее чаепитие. Бренд-шеф медиаплатформы Food.ru Сергей Кузнецов поделился с редакцией «Новости 51» рецептом конфет, которые порадуют и в дороге, и дома.
Ингредиенты: миндаль — 50 г; фундук — 50 г; кешью — 50 г; мёд — 3 ст. л.; сливочное масло — 20 г; соль — 1 щепотка.
Способ приготовления: Подсушите орехи на сухой сковороде 3–4 минуты. Затем растопите мёд и масло в сотейнике на среднем огне, доведите до лёгкого кипения и варите 2–3 минуты до загустения сиропа.
Далее всыпьте орехи и соль, быстро перемешайте.
Разложите пергамент. Быстро выложите на него маленькие порции карамели при помощи столовой ложки.
Остудите при комнатной температуре. Сладость-суперфуд готова, можно брать с собой на прогулку!
Ранее мы писали о том, как приготовить нескучное варенье.
Читайте также
Нутрициолог назвала 3 дешёвых продукта, которые заменяют гору витаминов (один из них — в каждом холодильнике)
Как пережить самую длинную четверть: 3 совета психолога
Мороз красоте не помеха: как не превратиться в «человека-дутика» — 5 правил многослойности от имидж-стилиста
Синдром «пустого города»: психолог объяснила, как вернуть ресурс, когда до весны ещё месяц
Забудьте про 20 DEN: стилист назвала 3 правила выбора тёплых колготок, которые не полнят
Не любите картофель: попробуйте кугель — тот самый случай, когда обычный овощ превращается в шикарный ужин
Мой парень трясся от злости: не смог решить головоломку за 10 секунд — а у меня условие, что замуж выйду только за умного
Если шарлотка надоела: яблочно-ореховый пирог — готовится за час, прекрасное дополнение к чаю
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
