Фрикадельки в сторону: эти мясные шарики в 100 раз вкуснее — готовятся просто и быстро
Интересное 29.11.2025, 21:57
Все к столу
Если у Вас мало времени на готовку, а нужно срочно что-то придумать, то этот рецепт точно для Вас. Классическое сочетание мяса и овощей — это всегда вкусно. Одним словом, беспроигрышный вариант.
«Вкусняшка Yummy» рассказывает, что для нашего угощения лучше взять говяжий и свиной фарш, половину того и другого. Так фрикадельки получатся не слишком жирные. В этот раз готовим на сковородке, но можно и в духовке.
Приступим. Сначала варим рис. Берём пол стакана риса и помещаем в кипящую чуть подсоленную воду. Придерживаемся системы — пол стакана риса на стакан воды. Варим рис до мягкости.
Берём одну луковицу, соединяем её 500 г фарша, добавляем соль и перец по вкусу. По желанию, можно высыпать и приправы. Разбиваем сюда одно яйцо и хорошо смешиваем все ингредиенты.
Формируем небольшие шарики, обжариваем их на растительном масле примерно 5 минут со всех сторон.
Переходим к соусу. Берём по одной луковице, морковке, помидорке и одному перцу, все соединяем и тушим 3 минуты. Добавляем сюда 60 мл сливок и столько же сметаны. Затем две столовые ложки томатного соуса, одну столовую ложку муки, соль и перец по вкусу и вливаем 200 мл тёплой воды.
Все это варим несколько минут, а затем тушим под крышкой на медленном огне примерно 15 минут. Наше угощение готово. Приятного аппетита! Такой ужин порадует близких и гостей.
Ранее мы рассказывали о рецепте салата крупными кубиками для новогоднего стола.
Читайте также
Скандал, о котором молчали: Миронова раскрыла правду о разводе и борьбе за сына
Замиокулькас резко пошёл в рост: простой приём сделал куст в 3 раза выше
Май перевернёт жизнь: эти знаки окажутся главными везунчиками месяца
Странные бугорки на рыбе весной — это не болезнь: что на самом деле происходит
Весной в теплице это делает каждый второй — и губит урожай: главные ошибки дачников
7 приёмов макияжа, которые делают лицо дороже и моложе — о них редко говорят
Вы варите кашу неправильно: 3 ошибки, из-за которых она получается липкой и невкусной
Всего щепоть соды — и сыр как из фермерской лавки: готовлю дома за сутки
Тунец как в ресторане: сочный стейк в духовке без сковороды
В мае вы резко поменяете стиль: бьюти-прогноз, который перевернёт ваш образ
Гортензия зацветёт в разы пышнее: дачники раскрыли неожиданный секрет подкормки