Фрикадельки в сторону: эти мясные шарики в 100 раз вкуснее — готовятся просто и быстро
Интересное 29.11.2025, 21:57
Все к столу
Если у Вас мало времени на готовку, а нужно срочно что-то придумать, то этот рецепт точно для Вас. Классическое сочетание мяса и овощей — это всегда вкусно. Одним словом, беспроигрышный вариант.
«Вкусняшка Yummy» рассказывает, что для нашего угощения лучше взять говяжий и свиной фарш, половину того и другого. Так фрикадельки получатся не слишком жирные. В этот раз готовим на сковородке, но можно и в духовке.
Приступим. Сначала варим рис. Берём пол стакана риса и помещаем в кипящую чуть подсоленную воду. Придерживаемся системы — пол стакана риса на стакан воды. Варим рис до мягкости.
Берём одну луковицу, соединяем её 500 г фарша, добавляем соль и перец по вкусу. По желанию, можно высыпать и приправы. Разбиваем сюда одно яйцо и хорошо смешиваем все ингредиенты.
Формируем небольшие шарики, обжариваем их на растительном масле примерно 5 минут со всех сторон.
Переходим к соусу. Берём по одной луковице, морковке, помидорке и одному перцу, все соединяем и тушим 3 минуты. Добавляем сюда 60 мл сливок и столько же сметаны. Затем две столовые ложки томатного соуса, одну столовую ложку муки, соль и перец по вкусу и вливаем 200 мл тёплой воды.
Все это варим несколько минут, а затем тушим под крышкой на медленном огне примерно 15 минут. Наше угощение готово. Приятного аппетита! Такой ужин порадует близких и гостей.
Ранее мы рассказывали о рецепте салата крупными кубиками для новогоднего стола.
Читайте также
Сырники больше не растекаются: один приём, который меняет всё
Пыль в ванной появляется снова и снова: причина, о которой почти никто не догадывается
Румяна возвращаются громко: главный бьюти-тренд 2026, который меняет всё
Какое дерево даёт вам силу по знаку зодиака: источник энергии, о котором вы не знали
Десерт после еды мешает худеть: правда, о которой не говорят вслух
Оладьи как пух без дрожжей: секрет, который делает их пышными всегда
Переросшая рассада томатов даёт мощный урожай: простой приём, о котором молчат
Вторник, 21 апреля: карта дня Тройка Пентаклей — день, когда вас оценивают по делу
Она не следит за модой, но выглядит лучше всех: 5 правил, которые работают всегда
Почему у вас пустые кисти томатов: ошибка, которую совершают почти все дачники
Вторник, 21 апреля: Овнам сделать шаг назад, Львам влияние сильнее обычного, Скорпионам — довериться интуиции