Берем творог и сливки — через час у вас на столе десерт вкуснее сырников: просто, без премудростей, вкусно и сытно
Интересное 15.05.2025, 17:03
Для запеканки требуется самый жирный творог
Творожная запеканка на завтрак — что может быть лучше? В поисках идеального рецепта хозяйки пробуют множество вариантов приготовления. Вот еще один и может именно он станет «вашим» на долгие годы. Автор рецепта с канала «Оля готовит» использует только деревенский творог, если нет такого, то можно купить в магазине, но только самый жирный. Ингредиенты:
• 500 г творога
• 4 яйца
• 70 г манки
• 170 мл сливок
• 40 г ванильного сахара
• соль
• сухофрукты — по желанию
Творог, соль, манку, сахар и желтки измельчаем блендером, постепенно вливая сливки. Масса должна получиться чуть гуще, чем тесто на оладьи.
Белки взбиваем отдельно в плотную пену. Добавляем туда измельченные сухофрукты. Далее все перемешиваем и выливаем в форму.
Выпекаем при 170 градусах примерно 45 минут. Готовую запеканку сразу не вынимаем, приоткрываем дверцу духовки и только через час подаем к столу. Это необходимо для того, чтобы запеканка не опала.
Ранее мы рассказывали, как приготовить похожие на сырники творожные палочки с яблоками.
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
