Кулинар на кухне — мужская версия мясных рулетиков: не надо замешивать тесто и долго стоять у плиты

Рулетики из готового покупного теста с куриным фаршем и сыром внутри

Если нет времени, но хочется мучного, то купите готовое слоеное тесто. Автор канала «Рябов на кухне» готовит из этого продукта изумительные рулетики с мясом. 

Эта закуска быстро готовится, для начинки кроме мяса потребуются простые ингредиенты — сыр и кунжут. Такой перекус придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

Первым делом размораживаем слоеное тесто, берем около 500 г. Как только тесто станет податливым, его надо раскатать в пласт. Далее берем готовый куриный фарш, около 400 г.

Распределяем его равномерно по всему тесту, немного не доходя до краев. Далее поверх фарша распределяем мелко нарезанный лук. Смазываем начинку 3 ст. л. томатного соуса, можно взять кетчуп или домашний соус.

Далее идет сыр — 150 г натираем на терке и раскладываем поверх всех продуктов на тесте. Потом аккуратно сворачиваем тесто в рулет, при этом старайтесь сильно не нажимать, так как моет вытечь начинка.

Далее потребуется острый нож, так как надо будет нарезать рулет на порционные кусочки, толщиной около 2 см. Выкладываем полученные изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Взбиваем 2 яйца и смазываем смесью наши рулетики. Финальный штрих посыпаем кунжутом, достаточно пары чайных ложек продукта. 

Выпекаем при 170 примерно 20 минут, подаем к столу горячими, пока сыр еще расплавленный и тягучий. Как правило, подают такую закуску со свежими овощами и сметанным соусом.

Ранее мы рассказывали, как на скорую руку приготовить восхитительную закуску из баклажанов.