Завтрак - пустой, ужин - ночью: самые странные пищевые привычки испанцев

В культурный шок Испания ввергнет в любом кафе утром

Испания — это теплое море, жаркое солнце, красивый язык и богатая культура. Многие, побывав в этой стране хоть раз, мечтают остаться там жить подольше. Вот только многие привычки испанцев могут вызвать культурный шок. О кулинарных особенностях местной кухни рассказал Дзен-канал «Испания без фильтров».

Первое, что вводит в недоумение, это завтрак. Нам, привыкшим утром есть кашу, в крайнем случае творог, а потом пить чай с парой бутербродов, становится плохо при виде людей, спешно заглатывающих миниатюрную чашечку черного кофе с маленьким кусочком жареного хлеба с маслом или томатами. Вот на таком рационе испанцы доживают до обеда. И никакого вам чая — его в меню попросту не найти.

Обедают в Испании не раньше 14-15 часов. Чтобы не протянуть ноги до этого времени, многие устраивают перекус — все тот же кофе, фрукт или выпечка. Ужин тоже не спешит и наступает в 21 час, а то и позже. Кстати тут не встретишь нормального супа. Вместо привычного нам сытного борща официант подаст пустой крем-суп из тыквы или  холодный гаспачо.

Хлеб и оливковое масло — главные блюда на столе. Даже макароны или картошку испанцы едят обязательно с хлебом. Им они тщательно вымакивают с тарелки соус. И уж поверьте, он будет в большинстве случаев на основе оливкового масла — вместо майонеза, кетчупа и всего остального в салате, супе или втором блюде. И хотя это довольно калорийный продукт, население не страдает от ожирения, поскольку эта универсальная заправка обогащает рацион витаминами и мононенасыщенными жирами.

Каждый прием пищи сопровождается бокалом вина или пива. Даже в рабочее время. Удивительно, но это не считается алкоголем, а употребляющих ежедневно такие напитки никто не называет алкоголиками.

Читайте также удивительные факты о пользе оливкового масла.