С нарушениями работала пекарня в Ковдорском районе

Прокуратурой Ковдорского района в связи с обращением проведена проверка пекарни. Индивидуальный предприниматель занимается производством и продажей хлеба и кондитерских изделий. Установлено, что трое пекарей не прошли обязательные медосмотры. Графиков уборки помещения и оборудования - нет.

В цеху, где готовят продукцию, хлебобулочные изделия, как и в холодильнике, хранились без маркировок с условиями хранения и сроке годности. Одежда и личная обувь работников лежала в подсобном помещении, где расположено холодильное оборудование. Там же находилась пустая одноразовая тара, контейнеры и велосипед.

На основании выявленных фактов прокурором Ковдорского района возбуждено дело об административном правонарушении в отношение индивидуального предпринимателя. Постановление направлено для рассмотрения в областной арбитражный суд.

Фото: interfax.ru