Ловить горбушу и сдавать за деньги смогут рыбаки из Умбы

Выход для рыбаков найден в Умбе. Дело в том, что закончились сроки аренды их участков. По новому законодательству дальнейшая аренда возможна, только если есть перерабатывающий завод. Поэтому Правительством Мурманской области были выделены средства на строительство рыбоперерабатывающего предприятия.

Уже 12 июля состоится заседание федеральной комиссии после чего удастся оформить все необходимые документы. Создание цеха по переработке рыбы в Умбе реализовывалось в рамках инвестиционного проекта Корпорации развития Мурманской области. Объект введен в эксплуатацию в мае этого года.

Предприятие сможет перерабатывать порядка трех тонн беломорской сельди и около 1,6 тонны горбуши в сутки. Завод оснащен линией посола, также на предприятии имеются льдогенератор, камера шоковой заморозки и рефрижератор. Выпускаемая продукция – сельдь пряного посола в индивидуальной упаковке, мороженая в брикетах, охлажденная и горбуша мороженая непотрошеная в брикетах.

Фото: gov-murman.ru