Вкусные и сочные квашеные помидоры: готовлю только по этому рецепту — семья в восторге

Интересное 16.09.2024, 20:00 Вкусные и сочные квашеные помидоры: готовлю только по этому рецепту — семья в восторге


Если хотите приготовить вкусные квашеные помидоры, которые будут радовать вас всю зиму, тогда этот рецепт отлично вам подойдет. Попробуйте приготовить и вы будете готовить их постоянно.

Нам понадобится:

Помидоры (сколько поместится в выбранную емкость)
Листья хрена (по желанию)

Для рассола на 1 литр воды:
Соль — 1 ст. л. без горки
Сахар — 2 ст. л. без горки
Горчичный порошок — 1 ст. л.

Как готовим:

На дно выбранной емкости сначала уложите листья хрена (если используете). Затем плотно уложите помидоры в емкость.

Далее готовим рассол. В воде растворите соль и сахар. Добавьте горчичный порошок и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Залейте помидоры рассолом так, чтобы он полностью их покрывал.

Сверху положите тарелочку, чтобы помидоры не всплывали, и оставьте на пару дней. Затем уберите помидоры в холодильник. Через месяц они будут готовы.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

Не лечат, а калечат: эти «полезные» фрукты после 60 могут разрушать организм — о чём предупреждал ещё Авиценна

Забудьте про сковороду: финские блины из духовки, которые готовятся сами — идеальный завтрак за 15 минут

Она ждала его всю жизнь: история любви Валентины Гагариной, которую не смогло сломать время

Картофель как в ресторане за 10 минут: это блюдо сметают со стола первым

Водолеям — к детям, Ракам — к красивым видам, Тельцам — менять образ: что срочно сделать 23 марта

Пышные оладьи без соды: секрет, о котором молчат даже опытные хозяйки

Фундамент, который не нужно копать: хитрый способ поставить беседку и потом перенести её за день

Первое свидание провалено за 5 минут: темы, которые отпугивают почти всех

3 рецепта кулича, которые получаются у всех

Разделочная доска засияет чистотой: выводим из деревянной поверхности пятна и запахи — понадобятся соль с лимоном

5 минут — и взгляд как после визажиста: простой трюк, который меняет лицо

Тёплый пол вас подводит: эксперты раскрыли правду, о которой молчат установщики

Популярное