Царская закуска: лимон с сыром — подходит для крепких спиртных напитков
Интересное 05.07.2025, 17:20
Гастрономические изыски
Под крепкие спиртные напитки в основном приняты мясные или рыбные закуски. Автор канала «Овкусе.ру. Поиск рецептов» рассказывает о странном пристрастии императора Николая II, благодаря которому появился народный рецепт закуски, названной «Николашка».
Ингредиенты: тонкокожий лимон, сыр, половина чайной ложки сахара (на каждый кружочек лимона), кофе.
Для приготовления необычной закуски нужно порезать лимон кружками. Затем смешать сахар с кофе в пропорции 1:2. Для сладкоежек пропорции можно поменять.
Итак, выкладываем на тарелку кружочки лимона, сверху на каждый из них кладем смесь сахара с кофе по половине чайной ложки. После этого натираем на блюдо твердый сыр.
Закуска готова.
Ранее мы рассказывали о традициях и приметах, связанных с водкой.
Юрий Роганов
Фото автора
Читайте также
Новый вкус котлет: газировка, кубик льда, тёртая картошка — добавляем в фарш, блюдо станет ресторанным
Символ американской домашней выпечки: Бостонский пирог — нежнейшая кремовая начинка, которая удивит ваших гостей
Гороскоп на 18 мая 2026 года: Тельцам — время новых проектов, Ракам — управление эмоциями, Рыбам — романтические отношения. Что подарит Вселенная каждому знаку Зодиака?
Мощный старт: что положить в лунку, чтобы получить большой урожай огурцов — соседка по даче дала дельный совет
Размещаем телевизор на кухне правильно: также обращаем внимание на свет и «рабочий треугольник» — комната станет просторнее
Всего 3 подкормки и чеснок порадует урожаем: действуем строго по схеме — головки будут крупными
Хороший старт: всегда добавляйте в лунку при посадке капусты компост и золу — кочаны вырастут крупными на зависть соседям
Печенье из 3 ингредиентов: готовится за полчаса — ни грамма сахара и соли, нежный сливочный вкус
Белые брюки: свежесть, лёгкость, собранный стиль — для женщин элегантного возраста
Забудьте про кефир: оладьи с творожком или сыром — получаются воздушными, с нежным сливочным вкусом
Повышаем плодородие почвы: всего три компонента — не понадобится навоз, земля станет «живой»
