Салат из куриной печени: простая вкуснятина — оригинальный рецепт

Дешевая и легкая закуска

Представляем вам рецепт очень простого салата, который можно подавать и на праздничный стол, и на регулярнй основе.

Способ приготовления:

1. Отвариваем в подсоленной воде куриную печень, добавляем лавровый лист и перец. Остужаем.

2. Режем одну морковь соломками и два лука перьями, обжариваем на сковороде.

3. Куриную печень также соломками и скидываем в миску, к ней отправляем поджаренные овощи и маринованные грибы. Достаточно половины от массы печени.

4. Дополняем натертым сыром и майонезом.

5. Для идеального салата можно добавить помидоры черри и зелень. Салат будет иметь яркий вид.

Можгно подавать к столу перед любым основным блюдом. Наслаждайтесь.

Олег Дикий

Фото: Pxhere