Мы неправильно греем еду в микроволновке: прочитала инструкцию — рассказываю 4 хитрости, чтобы быстро разогреть любое блюдо
Интересное 28.10.2024, 16:00

Микроволны проникают в продукты только на два сантиметра, внутренние слои продуктов нагреваются уже за счет теплопроводности
Каждый замечал, что часто еда в микроволновые разогревается неравномерно, по краям теплая, а внутри холодная? Я решила изучить инструкцию и узнала 4 хитрости, которые помогут правильно разогревать блюда.
В инструкции указано, что микроволны проникают в продукты на глубину около двух сантиметров. Наружные слои еды нагреваются за счет микроволн, а внутренние — уже за счет теплопроводности.
Первая хитрость: лучше ставить в микроволновку плоские тарелки, а еду распределять тонким слоем, в середине лучше делать углубление в форме кольца.
Вторая хитрость: если у вашей микроволновки регулируется мощность, то нужно поставить среднюю — 400 ватт и разогревать минут 5. Тогда суп подогреется равномерно.
Третья хитрость: тарелку лучше ставить не на середину, а с краю. Чем ближе тарелка к стенке печи, тем быстрее нагреются края блюда и середина быстрее получит тепло за счет теплопроводности.
Четвертая хитрость: еду нужно накрывать -любая крышка улавливает тепло и пар, и пища прогревается быстрее. Можно купить специальную крышку, а можно пользоваться тарелкой или пищевой пленкой.
Справочно: вместо крышки можно взять облегающую пленку, при этом важно приподнять один из углов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Соус — «пальчики оближешь»: готовим эзме — закуску к шашлыку на майские праздники
Нельзя работать и ругаться — 5 запретов на 1 мая: приметы и традиции праздника
Им минус не страшен — какие культуры можно сажать в апреле прямо в грунт
Гороскоп на воскресенье, 26 апреля для всех знаков Зодиака: Овны будут слишком активны, а Скорпионам лучше прислушаться к интуиции
«Монилиоз — прочь из сада!»: методы борьбы с болезнью — советы садовода с 35-летним стажем
Модно, но непрактично от слова совсем: 5 не самых лучших дизайнерских решений
11 отличий за минуту — в новой головоломке нужна оперативность
Картофель — герой кухни: 6 вкусных и лёгких рецептов его приготовления
«Вдох глубокий, руки шире» — у бабули зарядка, а вы найдите 11 отличий новой головоломки
«Розочки» за 20 минут — готовим к чаю слойки с яблоками
Пока Барсик спит и загорает, вы найдите 11 отличий — успеете до того, как он проснётся?