Мы неправильно греем еду в микроволновке: прочитала инструкцию — рассказываю 4 хитрости, чтобы быстро разогреть любое блюдо
Интересное 28.10.2024, 16:00

Микроволны проникают в продукты только на два сантиметра, внутренние слои продуктов нагреваются уже за счет теплопроводности
Каждый замечал, что часто еда в микроволновые разогревается неравномерно, по краям теплая, а внутри холодная? Я решила изучить инструкцию и узнала 4 хитрости, которые помогут правильно разогревать блюда.
В инструкции указано, что микроволны проникают в продукты на глубину около двух сантиметров. Наружные слои еды нагреваются за счет микроволн, а внутренние — уже за счет теплопроводности.
Первая хитрость: лучше ставить в микроволновку плоские тарелки, а еду распределять тонким слоем, в середине лучше делать углубление в форме кольца.
Вторая хитрость: если у вашей микроволновки регулируется мощность, то нужно поставить среднюю — 400 ватт и разогревать минут 5. Тогда суп подогреется равномерно.
Третья хитрость: тарелку лучше ставить не на середину, а с краю. Чем ближе тарелка к стенке печи, тем быстрее нагреются края блюда и середина быстрее получит тепло за счет теплопроводности.
Четвертая хитрость: еду нужно накрывать -любая крышка улавливает тепло и пар, и пища прогревается быстрее. Можно купить специальную крышку, а можно пользоваться тарелкой или пищевой пленкой.
Справочно: вместо крышки можно взять облегающую пленку, при этом важно приподнять один из углов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Почему туи желтеют весной и как вернуть им насыщенный зелёный цвет
Какие знаки зодиака — лучшие дизайнеры: врождённый вкус, который невозможно подделать
Как питание влияет на мозг: продукты, которые помогают сохранить память
Правило 20/30: как навести порядок без выбрасывания вещей
Откуда берётся «запах старости» в доме: 10 привычек, которые его создают
Как продлить жизнь бритве в несколько раз: простой способ без лишних затрат
Как размножить гортензию весной без хлопот: способ, который даёт почти 100% результат
Как сократить прополку в разы: 9 приёмов, после которых сорняки почти не растут
Эти знаки не умеют лениться: 3 самых работоспособных знака зодиака
Пирожки, которые получаются у всех: мягкое тесто и идеальная начинка без лишних сложностей
Паутинный клещ больше не проблема: как избавиться раз и навсегда без пустых трат