Мы неправильно греем еду в микроволновке: прочитала инструкцию — рассказываю 4 хитрости, чтобы быстро разогреть любое блюдо

Интересное 28.10.2024, 16:00

Микроволны проникают в продукты только на два сантиметра, внутренние слои продуктов нагреваются уже за счет теплопроводности

Каждый замечал, что часто еда в микроволновые разогревается неравномерно, по краям теплая, а внутри холодная? Я решила изучить инструкцию и узнала 4 хитрости, которые помогут правильно разогревать блюда.

В инструкции указано, что микроволны проникают в продукты на глубину около двух сантиметров. Наружные слои еды нагреваются за счет микроволн, а внутренние — уже за счет теплопроводности.

Первая хитрость: лучше ставить в микроволновку плоские тарелки, а еду распределять тонким слоем, в середине лучше делать углубление в форме кольца.

Вторая хитрость: если у вашей микроволновки регулируется мощность, то нужно поставить среднюю — 400 ватт и разогревать минут 5. Тогда суп подогреется равномерно.

Третья хитрость: тарелку лучше ставить не на середину, а с краю. Чем ближе тарелка к стенке печи, тем быстрее нагреются края блюда и середина быстрее получит тепло за счет теплопроводности.

Четвертая хитрость: еду нужно накрывать -любая крышка улавливает тепло и пар, и пища прогревается быстрее. Можно купить специальную крышку, а можно пользоваться тарелкой или пищевой пленкой.

Справочно: вместо крышки можно взять облегающую пленку, при этом важно приподнять один из углов, чтобы пленку не разорвало давлением пара.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Читайте также

Любовь в мае перевернёт всё: кого ждёт судьбоносная встреча, а кого — проверка чувств

Стоит ли брать китайский кроссовер с пробегом: правда, о которой редко говорят

Свекла по 300 граммов даже на бедной почве: простой метод «грядки-матраса»

Почему мясо получается сухим: ошибки, о которых молчат даже опытные

Четверг, 23 апреля: карта дня «Суд» перевернёт вашу реальность и расставит всё по местам

Этот лагман собирает всех за столом: простой рецепт, который вкуснее ресторанного

Почему редис пустой внутри: ошибки, из-за которых портится весь урожай

Четверг, 23 апреля: Овнам замедлиться, Стрельцам подождать, Львам романтика

Правда о декабристах, о которой молчали: как элита попыталась изменить Россию

Маленькая комната? Эти приёмы делают её в 2 раза больше без ремонта

Когда сажать горох: 5 ошибок, которые лишают вас урожая

Нежеланные гости уйдут: 5 проверенных способов избавиться от грызунов быстро и надолго

Популярное