Для мурманской «научки» отреставрировали 120-летнюю книгу — в ней рецепт посола рыбы по-голландски

В фонде старинных книг Мурманской областной научной библиотеки есть «Экспедиция для научно-промысловых исследований у берегов Мурмана». Она напечатана в Санкт-Петербурге в 1903 году. Недавно книгу отреставрировали в московском Центре консервации и реставрации документов библиотеки иностранной литературы имени Руденко. Специалисты поработали над издательской обложкой и листами книжного блока. Изготовили переплет с покрытием из кожи и мраморной бумаги, выполнили золотое тиснение на корешке.

Издание поместили в контейнер из бескислотного картона, а приложенную к ней «Промысловую карту Мурмана» инкапсулировали. Теперь она будет храниться в конверте из полимерной пленки, запаянной с трех сторон. Раритет 120-летней давности сохранил свою историческую и научную ценность. Отчет Мурманской научно-промысловой экспедиции за 1902 год содержит сведения о личном составе экспедиции, спасательных станциях и крейсерах на Мурмане, промысловом телеграфе.

Кроме того, в книге есть инструкция по улучшенному посолу рыбы по голландскому способу, обзор гидрологических, зоологических, промысловых работ экспедиции. Ранее экземпляр хранился в библиотеке Западно-Сибирского отдела Императорского Русского географического общества. Экслибрис этого книжного собрания можно увидеть на страницах издания.