Зачем я кладу деревянную разделочную доску в холодильник: вы тоже начнете так делать, когда узнаете причину — делюсь лайфхаком

У каждой хозяйки на кухне точно есть разделочная доска. Но не каждая хозяйка знает, что доску нужно периодически класть в холодильник. Это помогает решить одну распространенную проблему.

Деревянную кухонную доску нужно регулярно смазывать маслом. Важно провести эту процедуру сразу после покупки. Нужно только лишь втереть в нее предварительно разогретое масло и оставить на некоторое время, чтобы древесина могла впитать его. После этого нужно протереть поверхность доски бумажным полотенцем — и можно пользоваться.

Мыть деревянную доску нужно только вручную. Достаточно жидкости для мытья посуды, губки и теплой воды. Еще можно воспользоваться солью и лимоном — посыпать доску крупной солью, разрезать пополам лимон и натереть поверхность.

Для поддержания разделочной доски в хорошем состоянии важно не только смазывать ее маслом, но также периодически помещать ее в холодильник.

Охлаждение в холодильнике тормозит размножение бактерий на ее поверхности. Низкие температуры уничтожают микробы и помогают сохранить целостность материала.

Перед тем, как положить доску в холодильник или морозилку, ее нужно сначала очень тщательно вымыть и высушить. Лучше всего делать это раз в несколько месяцев.

Ольга Артасова

Фото: freepik