В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01.2025, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Месяц творческих вспышек: астрологический прогноз на февраль 2026 года для всех знаков Зодиака — где яркие амбиции встретятся с духовными поисками
Мода после 60 лет: сама пользуюсь этими советами — как с помощью платья-вертикали выглядеть стройнее
Шок-меню из прошлого: ворона на обед и бобры вместо рыбы — как наши предки питались без химии
Выжить до зарплаты — я нашла старые советские привычки, которые спасут пустой кошелёк в любой месяц
Интеллектуальный детокс — я нашла задачу на логику, которая разбудит ваш мозг перед выходными
Я готовлю это тесто всего за 5 минут — мой любимый рецепт сочного мясного пирога для всей семьи
Три правила здоровой рассады — почему в феврале растениям полезен дефицит питания и минимум замачивания
Одна спичка в головоломке изменит все — я нашла способ заставить мозг работать на максимум за минуту
Обороты упали — ехать нельзя: главная ошибка водителей при прогреве двигателя в мороз
Гороскоп на 31 января 2026 года, субботу, для всех знаков Зодиака: Овнам — от границ к проектам, Тельцам — к выгодным договорённостям, Весам — к дипломатичному успеху
Температурный шок для фасоли — как сварить бобовые в два раза быстрее без замачивания на ночь
