В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01.2025, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Нежнейший киш с брокколи и креветками — ресторанный вкус у вас дома за час
Вес растёт без причины — врачи назвали скрытые болезни, которые мешают худеть
Малина взорвётся урожаем — одна весенняя подкормка даёт мощные побеги и крупные ягоды
Обычный кондиционер творит чудеса — 5 хитростей, которые заменят половину бытовой химии
Усталость уходит за 15 минут — эти ванночки с дегтярным мылом возвращают лёгкость ногам
Май перевернёт правила — Справедливость, Башня и 9 Мечей вскроют правду и заставят действовать
Рассада томатов вырастет крепкой — одна подкормка перед высадкой решает всё
Больше калия — меньше отёков: что добавить в рацион, чтобы чувствовать лёгкость каждый день
Носки снова как новые — простой способ отстирать даже застарелые пятна без отбеливателя
Вторник, 28 апреля — карта дня Туз Чаш: неожиданные эмоции и новые чувства
Майские праздники 2026 — посадка картофеля под запретом: когда сажать, чтобы не потерять урожай
