В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Это будет в моде при любой погоде: главные тренды 2026 года — пижамки, яркие цвета и те самые «дачные» косынки
Тайная жизнь кухонных полотенец: стафилококки, кишечная палочка — почему они опасны и как отмыть тряпочки
Гимнастика для мозга — пробуждаем интеллект математической головоломкой: разгадайте визуальную загадку за 15 секунд
Помидорчики с подоконника: как получить дома полноценный урожай — правильный сорт и земли побольше
Шоколад без угрызений совести: рецепт домашних конфеток — проще, чем вы думали, и без особых усилий
Никакущий салат теперь в прошлом: секрет идеальной шубы — кроется в последовательности слоёв
Вунш-пунш: как приготовить пунш и понять, что это не глинтвейн — вкусный праздничный рецепт
Коланхоэ часто покупают — значит, он часто погибает: ошибки в уходе за живучим цветком
Новогодний гусь без «сюрпризов»: хвостик, купание и проколы — секреты птички, которая тает во рту
Петр I подарил нам привычный Новый год: царский указ изменил календарь — и это стало началом масштабных гуляний со снегом
Аглая Тарасова вернулась к светской жизни: актриса посетила вечеринку в стиле 00-х — условный срок этому не помеха
