В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Чайная пауза: проведём церемонию почти по-китайски — это не так сложно, как кажется
Экзамен на внимательность: исправьте неверное равенство одной спичкой — проверьте свою смекалку
В новый год — новый гардероб: тёплые тренды за бюджетные деньги
Ваш компас удачи: новогодний стол и наряды — что любит Огненная Лошадь, а что под строгим табу
Топ гениев животного мира: это не только собаки и обезьяны — некоторых умников вы встречаете каждый день
Головоломка дня: решите сложную задачку со спичками — покажите, на что способен ваш мозг
Котлеты на бумаге из духовки: что даёт такой способ приготовления — где-то одобрительно кивают диетологи
Нет разметки, нет штрафа: не надейтесь на снег — инспектор запросто сошлётся на знаки и будет прав
Лучшие друзья девушек — это изумруды: приносят любовь и стоят кучу денег — как отличить подделку
Квадрат Меркурия и Сатурна 30 декабря: астропрогноз для всех знаков Зодиака — следите за своей гордыней
Уборка без хлопот, а с удовольствием: проверено бабушками — простые добавки с вашей кухни творят чудеса
