В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01.2025, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
После чеснока грядка не должна пустовать: что сделать сразу, чтобы земля не «устала»
Докажите, что вы гений — разгадайте эту головоломку за 10 секунд
Опытный садовод делится: ошибка, из-за которой урожай перца задерживается на недели
Смородина даст шикарный урожай — чем и когда обрабатывать кусты весной
Мозгу тоже нужен фитнес — переставьте спичку в новой головоломке
Достаём из шкафа джинсовую мини — она снова в моде: 5 главных трендов денима сезона 2026
Егор Крид поехал со спичками на Крит: бросайте ему вызов — решите головоломку всего за 15 секунд
Клубника не вырастит размером с мяч — 4 главные ошибки апрельского ухода
Салат на Пасху за 6 минут — берём все, что есть в холодильнике
Что-то на богатом — «Волга» представила новинку — седан C50: цена кусается
Соседи будут завистливо смотреть в ваш огород — всего один секрет и роза поразит шикарным цветением
