В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха

Интересное 31.01.2025, 09:00

Творожная запеканка поднимется без муки


Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.


Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.


Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.


Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Какая собака вам по знаку зодиака: совпадение, в которое сложно не поверить

Кожа предупреждает раньше анализов: 7 признаков диабета, которые часто игнорируют

Какие авто всё ещё выгодны в 2026: 5 моделей, которые не потеряли смысл

7 юбок, которые сделают образ дорогим: главные тренды весны 2026

Вы всё это время использовали фольгу неправильно: вот какая сторона действительно работает

Ипотека дешевеет, но спрос не растёт: что происходит на рынке в 2026 году

Новые схемы мошенников: как вас обманывают прямо сейчас

Какой фильм вам нужно посмотреть по знаку зодиака: попадание в точку

Пасхальные яйца цвета моря: простой способ без химии, который выглядит дорого

Рассада оживает за неделю: простая подкормка, о которой мало кто знает

Надёжнее новых: 5 внедорожников, которые переживут современные авто

3 Апреля, день на грани: что принесёт в пятницу пятёрка жезлов и к чему готовиться

Популярное