В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха

Интересное 31.01.2025, 09:00

Творожная запеканка поднимется без муки


Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.


Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.


Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.


Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Не делайте это в пятницу: неожиданные советы для каждого знака зодиака на 3 апреля

Смородина ломится от ягод: простая подкормка, которая работает каждый сезон

Почему петуния растёт «палкой»: секрет пышного шара, о котором молчат

OSB на улице быстро разрушается: чем обработать, чтобы не сгнила за сезон

Почему вы устаете от уборки: японский метод, который экономит выходные

Пончики за 15 минут: рецепт, который покоряет с первого кусочка

Ваше тайное животное-покровитель: узнайте, кто стоит за вашим знаком зодиака

Тля исчезает за одну обработку: простой способ, который спасёт ваш сад весной

Почему чеснок вырастает мелким: схема подкормки, которая даёт крупные головки

Почему укроп не всходит: простой способ, который даёт быстрый результат уже весной

Клещи обходят стороной: лесные хитрости, о которых молчат в магазинах

Одна ложка — и сорняков нет: простой способ, который дачники скрывают

Популярное