В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01.2025, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Не делайте это в пятницу: неожиданные советы для каждого знака зодиака на 3 апреля
Смородина ломится от ягод: простая подкормка, которая работает каждый сезон
Почему петуния растёт «палкой»: секрет пышного шара, о котором молчат
OSB на улице быстро разрушается: чем обработать, чтобы не сгнила за сезон
Почему вы устаете от уборки: японский метод, который экономит выходные
Пончики за 15 минут: рецепт, который покоряет с первого кусочка
Ваше тайное животное-покровитель: узнайте, кто стоит за вашим знаком зодиака
Тля исчезает за одну обработку: простой способ, который спасёт ваш сад весной
Почему чеснок вырастает мелким: схема подкормки, которая даёт крупные головки
Почему укроп не всходит: простой способ, который даёт быстрый результат уже весной
Клещи обходят стороной: лесные хитрости, о которых молчат в магазинах
