В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01.2025, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Забыл про навоз и получил урожай вдвое больше: простое средство, которое меняет даже глину
Пирог «Три начинки»: творог, ягоды и хрустящая крошка — эффектная выпечка без лишних сложностей
Вы даже не догадываетесь, какая сказка описывает вашу судьбу по знаку зодиака
Тля исчезает за считанные дни: рабочая схема защиты сада без лишней химии
Сладкие и мясистые томаты, которые выбирают дачники: лучшие сорта для вкуса и урожая
Запеканка из капусты с фаршем, от которой невозможно оторваться: простой рецепт, который готовят снова и снова
Карта дня — Башня: то, что скрывали, вскроется сегодня
Цинния взойдёт у всех и зацветёт раньше срока: простой способ для идеальной рассады
Мясо в картофельной корочке, которое тает во рту: простой рецепт с идеальным соусом
Гороскоп на 22 апреля, среда: Тельцы — не принимайте важных решений, Весы — не действуйте резко, Рыбы — решайте финансовые вопросы
Огурцы дают в 2 раза больше урожая: простая схема, которая меняет всё
