В такой посуде творожная запеканка не опадет: хитрости приготовления любимого блюда — 5 факторов успеха
Интересное 31.01.2025, 09:00
Творожная запеканка поднимется без муки
Автор блога «Готовим с Калниной Натальей» вывела формулу приготовления идеальной творожной запеканки. Готовится такая запеканка очень легко и просто, но всё же, есть некоторые тонкости.
Для вкусной запеканки надо выбирать жирный творог — от 5 до 18% жирности. Творог должен быть не слишком сухой, и не слишком рассыпчатый.
Яйца автор рецепта не взбивает, она их просто перемешивает блендером вместе с другими ингредиентами. И обязательно оставляет массу набухать в течение 15 минут.
Выбор формы имеет значение — предпочтительнее стеклянная или керамическая посуда. И последнее, выпекать творожную запеканку нужно при низкой температуре, а именно при 160 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить традиционную румынскую выпечку из творога.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Всего одно движение — и математический пример станет верным: докажите, что ваш мозг работает на 100%
Как перестать слушать чужое мнение: советы психолога
Надо ли есть суп? Рекомендации врача и топ-3 самых полезных супа.
Емельянов день 21 января: не варите кисель и не ругайте животных — главные запреты и приметы праздника
Зимние помощники: топ-5 специй для иммунитета - проверено
А ваш холодильник похож на чёрную дыру? Советы организатора пространства.
Праздничный марафон: как избежать тяжести в животе после застолий — гастроэнтеролог назвала главные ошибки
Необычный картофель в духовке: дети будут в восторге — 2 способа превратить простой гарнир в любимое блюдо
Гороскоп на 21 января 2026 года, среду, для всех знаков Зодиака: Водолеям — не пытаться изменить мир, Ракам — перезагрузить чувства, а Весам — внимательно слушать
Духовка как новая: мои проверенные лайфхаки для ленивых — как быстро убрать нагар и не испортить покрытие
Головоломка для сильных умом: пример «5+6=19» неверный — переложите одну спичку, чтобы все стало правильно
