Сложные углеводы + белок: сбалансированный завтрак по рекомендации эндокринолога — конструктор еды

После пробуждения первым делом надо выпить стакан теплой воды

С чего нужно начинать свой день? Об этом порассуждали на канале «Дневник здоровья». Шаг первый — важной составляющей утреннего ритуала является соблюдение питьевого режима. Если не хотите, можно не есть, но вот стакан теплой воды выпить обязательно. При желании модно добавить немного лимона. Вода помогает запустить основные процессы пищеварения.

Шаг второй — готовим витаминный коктейль. Для этого можно приготовить зеленый смузи. Для этого смешайте в воде зелень — укроп, петрушка, стебли сельдерея, базилик, добавьте авокадо и немного растительного масла.

Шаг третий — сбалансированный завтрак. Выбирайте сложные углеводы — сварите кашу — гречневую, овсяную, перловую, пшеничную и т. д. Они не позволяют инсулину резко подскочить, медленно перевариваясь, дают стойкое чувство насыщения. Добавьте к углеводам белок — творог, яйца, котлеты, домашнее запеченное или отварное мясо, слабосоленую рыбу.

Таким образом, съев кашу с куриной грудкой, яйцом, бутербродом из цельнозернового хлеба с маслом и сыром вы порадуете свой ЖКТ и дотянете до обеда без постоянных мыслей о еде.

Ранее мы рассказывали, какие продукты лучше всего сочетаются друг с другом.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik