Если не нравятся брокколи — приготовьте по этому рецепту: овощи получатся с хрустящей корочкой и без водянистого привкуса

Интересное 13.02.2025, 22:00

Капуста «вкуснее», чем жареная и проще готовится


На канале «Готовим с Калниной Натальей» представили рецепт запеченной цветной капусты. Получается яркое, красивое блюдо, с хрустящей корочкой. Рецепт подходит не только для цветной капусты, но и для брюссельской, брокколи. Точно так же можно запекать сладкий перец, кабачки, тыкву. Ингредиенты:


• Цветная капуста — 700 г.
• Сливочное масло — 50 г.
• Паприка — 1 ч. л.
• Черный перец — по вкусу
• Чеснок -1-2 зуб
• Соль — ½ ч. л.
• Панировочные сухари — 100 г.
• Сыр — 50 г.


Разобранную на соцветия цветную капусту поливаем смесью из сливочного масла, сладкой паприки, черного перца, соли и измельченного чеснока.


Следом капусту смешиваем с тертым сыром и панировочными сухарями. Выкладываем заготовку на противень и ставим в разогретую духовку.

Готовим при температуре 200 градусов 25 минут. Такую капусту можно приготовить и в сковороде, главное, перед обжариванием надо капусту отварить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить аналог голубцов — капустный рулет с мясом.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Пятница, 24 апреля: Овнам — случайная встреча, Тельцам — выгодная находка, Рыбам — знак судьбы

Мелкая клубника — не приговор: как за 3 минуты понять причину и спасти урожай

Весной все забудут про оверсайз: эти вещи мгновенно делают фигуру стройнее и моложе

Не сделаете это в конце апреля — останетесь без урожая: 6 обязательных обработок сада

Рассада будет крепкой с первых дней: 6 добавок в грунт, о которых молчат опытные огородники

Вы выбрасываете деньги каждый день: почему кухонные отходы могут заменить удобрения

Деньги в мае меняют правила: кто выйдет в плюс, а кто рискует потерять

Вы теряете до 30% бюджета на ремонте — и даже не замечаете этого

Булочки, от которых невозможно оторваться: мягкие, пышные и с хрустящей корочкой

Клубника даст в 2 раза больше ягод: одна апрельская подкормка решает всё

Забудьте о кондиционере: простой способ сделать полотенца мягкими и пушистыми

Медовые пирожные без раскатки: быстрый десерт, который заменит «Медовик»

Популярное