Если не нравятся брокколи — приготовьте по этому рецепту: овощи получатся с хрустящей корочкой и без водянистого привкуса

Интересное 13.02, 22:00

Капуста «вкуснее», чем жареная и проще готовится


На канале «Готовим с Калниной Натальей» представили рецепт запеченной цветной капусты. Получается яркое, красивое блюдо, с хрустящей корочкой. Рецепт подходит не только для цветной капусты, но и для брюссельской, брокколи. Точно так же можно запекать сладкий перец, кабачки, тыкву. Ингредиенты:


• Цветная капуста — 700 г.
• Сливочное масло — 50 г.
• Паприка — 1 ч. л.
• Черный перец — по вкусу
• Чеснок -1-2 зуб
• Соль — ½ ч. л.
• Панировочные сухари — 100 г.
• Сыр — 50 г.


Разобранную на соцветия цветную капусту поливаем смесью из сливочного масла, сладкой паприки, черного перца, соли и измельченного чеснока.


Следом капусту смешиваем с тертым сыром и панировочными сухарями. Выкладываем заготовку на противень и ставим в разогретую духовку.

Готовим при температуре 200 градусов 25 минут. Такую капусту можно приготовить и в сковороде, главное, перед обжариванием надо капусту отварить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить аналог голубцов — капустный рулет с мясом.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

«Диета № 5, сынок»: врачи рассказали советский секрет — который спасёт печень и поджелудочную после корпоративов

Дорогие стеклопакеты так не справятся: зачем опытные домохозяйки клеят пузырчатую пленку на окнах

Комбуча — вам не чайный гриб: эндокринолог объяснила «за» и «против» модного напитка

Записываем рецепт, выбрасываем остальные: идеальное тесто для вареников — не трескается в морозилке, не лопается в воде

Если ваш IQ выше среднего: решите головоломку — найдите единственное верное движение

Год сулит немало перемен: в каком цвете встретить 2026, чтобы они были к лучшему — советы китайцев

Не упустите свои деньги: какие льготы ждут новых пенсионеров в 2026 году — и как их получить по максимуму

Майна и вира вашего давления: паниковать из-за «нижнего» тоже нужно — что показывают цифры

Заливной пирог со сливочной капусткой: быстро и очень вкусно — семье на объедение

Так и умереть недолго: врачи хлопочут о приёме лекарств — внимание пожилым

Спросите у Аристотеля — решите головоломку: восстановите логическое равенство со спичками

Закон о гостиничном бизнесе привели в соответствие с правами потребителей: теперь при отмене брони вам вернут деньги

Популярное