Не конфеты и не сахар: 5 продуктов — скрытые враги глюкозы в крови

Неочевидные источники высокого сахара  

Отказ от сладкого — это еще не гарантия нормального уровня глюкозы в крови. Белый хлеб, крахмалистые овощи, сухофрукты, магазинные соки и даже белый рис ваш организм может воспринять как чистый сахар. Эти продукты довольно быстро расщепляются, провоцируют выброс инсулина и вызывают резкие скачки сахара.

Сегодня обсудим, чем можно заменить эти продукты:

1) Белый хлеб и картофель — на цельнозерновые изделия, киноа, запечённые овощи.
2) Обезжиренные йогурты — на натуральные молочные продукты без добавок.
3) Сухофрукты и соки — на свежие ягоды, цельные фрукты, морсы без сахара.
4) Белый рис — на бурый, дикий рис, булгур.
5) Сладкий кофе — на напитки без сахара с корицей или миндальным молоком.

Чтобы стабилизировать уровень сахара, можно попробовать включить в свой рацион клетчатку, полезные жиры и белки. Питайтесь дробно и пейте больше воды. Таким образом через две недели организм адаптируется, уровень сахара придёт в норму, а тяга к сладкому значительно уменьшится.

Ранее мы уже рассказывали о неожиданных последствиях отказа от сахара.