Что может быть лучше гречки: киноа — наступает на пятки и обретает все большую популярность
Интересное 17.04, 14:03
В этой крупе много витаминов и минералов
На вопрос, чем полезно киноа, ответили диетологи на портале URA.RU. Киноа богато белком, его больше, чем в любом другом злаковом продукте — примерно 20%
Для сравнения, в рисе всего 7,5% белка, в просе — 10%, в пшенице — 14%. Единственная из круп, что приближена по количеству белка к киноа, — это гречка.
Другое преимущество — богатый витаминно-минеральный комплекс. Киноа богато витаминами А, С, Е, группы В, а также флавоноидами, обладающими антиоксидантными свойствами. Еще один плюс — отсутствие глютена.
Также киноа полезно для пищеварения и контроля веса. Благодаря клетчатке киноа способствует нормализации пищеварения, помогает снижать уровень «плохого» холестерина.
Ранее мы рассказывали, какие крупы вредны людям после 45 лет.
Читайте также
Кофе не бодрит — так бывает: о причинах сонливости — рассказывает доктор
Фасоны брюк — для маленьких женщин: выберите свой — из многообразия
Печень трески — в 3 салатах: выберите свой любимый — простые рецепты
Редкое событие — цветение замиокулькаса: стимуляция бутонизации — комплексный уход
Красим яйца — к Пасхе: необычные варианты — какой лучше?
Завтрак чемпионов: рацион советских спортсменов — чем они заменяли спортпит и протеины
Вы неправильно храните яйца: 3 неявные ошибки — сокращают срок хранения.
Предательство или вынужденная мера: рассуждения на тему отказа от домашних животных
Изумительный ягодный пирог — с вишней: бисквитное тесто — простой рецепт
Не интересная женщина — незаметная: эти 5 признаков — отпугивают мужчин
Подготовка к Пасхе — окрашивание яиц: палитра цветов натуральных красителей
