Что может быть лучше гречки: киноа — наступает на пятки и обретает все большую популярность

Интересное 17.04, 14:03

В этой крупе много витаминов и минералов

На вопрос, чем полезно киноа, ответили диетологи на портале URA.RU. Киноа богато белком, его больше, чем в любом другом злаковом продукте — примерно 20%

Для сравнения, в рисе всего 7,5% белка, в просе — 10%, в пшенице — 14%. Единственная из круп, что приближена по количеству белка к киноа, — это гречка.

Другое преимущество — богатый витаминно-минеральный комплекс. Киноа богато витаминами А, С, Е, группы В, а также флавоноидами, обладающими антиоксидантными свойствами. Еще один плюс — отсутствие глютена.

Также киноа полезно для пищеварения и контроля веса. Благодаря клетчатке киноа способствует нормализации пищеварения, помогает снижать уровень «плохого» холестерина.

Ранее мы рассказывали, какие крупы вредны людям после 45 лет.

 

Фото: Freepik

Читайте также

Делаем из ботвы компост: правильно готовьте удобрение — на растениях могут быть грибки и слизни

Коко Шанель и ее 5 правил элегантной дамы: все логично и просто — быть неотразимой легко

Этим 3 счастливчикам звезды подарят уверенность в завтрашнем дне сразу в полночь 7-го сентября

Сон раскроет тайны: тройка созвездий, которым после 7 сентября ночью явится ангел — будущее прояснится

Есть запрещено: людям с рядом заболеваний не следует употреблять в пищу груши — иначе будут проблемы со здоровьем

Как облегчить симптомы климакса: откажитесь от 7 продуктов — и жить станет легче

Просто вымерли: породы собак, исчезнувшие за последние века — не пригодились в новом мире

Шах и мат былым проблемам: этот знак Зодиака взмоет до вершин успеха после 7 сентября — богатство станет бонусом

Улетите в облачке: невероятно вкусное и воздушное творожное суфле — просто тает во рту

Высокие и пышные, вкус — отменный: тыквенные оладьи и их 3 секрета — что нужно делать, чтобы они получились идеальными

Ожирение против деменции: тучные люди в старости меньше страдают от когнитивных недугов — научная сенсация

Закатала 5 банок — и пожалела, что не 15: огурцы с горчицей

Популярное