Заберем весь белок у творога: секреты питания — для максимального усвоения
Интересное 17.04, 21:31
Советует нутрициолог
Белок, как известно, — важнейший макроэлемент, на основе которого строятся и восстанавливаются все ткани организма. Он играет ключевую роль в синтезе антител, гормонов и ферментов.
Творог — чрезвычайно полезный источник белка. Он также богат витаминами группы В, содержит магний и кальций, необходимый костям и суставам. Творог поддерживает мышечную массу, нервную систему, благотворно сказывается на обмене веществ и пищеварении.
Выбирайте качественный творог, без добавления консервантов и стабилизаторов. Употребляйте этот продукт в первой половине дня, когда обмен веществ работает на максимум. Сочетайте творог с продуктами, богатыми клетчаткой и витаминами: ягодами, орехами медом. Пробуйте разные вкусовые комбинации. Например, творог с зеленым луком, огурцом и ложкой оливкового масла.
Температура творога влияет на его переваривание. Оптимальная — комнатная. Так белок из творога наиболее доступен для ферментов. Чтобы не перегружать пищеварительную систему, порция творога не должна превышать 10-01-50 г в день.
Читайте также
Зачем пить тёплую воду утром: 8 причин — начинайте день правильно
Кофе не бодрит — так бывает: о причинах сонливости — рассказывает доктор
Фасоны брюк — для маленьких женщин: выберите свой — из многообразия
Печень трески — в 3 салатах: выберите свой любимый — простые рецепты
Редкое событие — цветение замиокулькаса: стимуляция бутонизации — комплексный уход
Красим яйца — к Пасхе: необычные варианты — какой лучше?
Завтрак чемпионов: рацион советских спортсменов — чем они заменяли спортпит и протеины
Вы неправильно храните яйца: 3 неявные ошибки — сокращают срок хранения.
Предательство или вынужденная мера: рассуждения на тему отказа от домашних животных
Изумительный ягодный пирог — с вишней: бисквитное тесто — простой рецепт
Не интересная женщина — незаметная: эти 5 признаков — отпугивают мужчин
