Пятиминутный яблочный пирог — пальчики оближешь: быстрый рецепт

Хотите испечь ароматный, мягкий и нежный яблочный пирог быстро и с минимум продуктов? Этот рецепт для вас

Для приготовления нам понадобится: 2 яичных желтка, 100 гр сахара, 10 гр ванильного сахара или ванилина на кончике ножа, 50 гр сливочного масла, 120 мл молока, 180 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 большое яблоко и 2 столовые ложки коричневого сахара.
Кладем в миску желтки, ванилин и 100 гр сахара и взбиваем миксером на средней скорости. Далее к смеси добавляем 50 гр мягкого масла, молоко и перемешиваем до однородности. Далее всыпаем муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем готовое тесто в сторону.

Берем яблоко, нарезаем полукольцами. Форму для выпечки диаметром 18-20 см выкладываем пергаментом, края обмазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем готовое тесто, разравниваем и сверху выкладываем яблоки. Поливаем это оставшимся растопленным маслом и посыпаем коричневым сахаром (можно использовать и обычный белый). Ставим в разогретую до 180 с духовку и выпекаем 40 минут.

Готовое блюдо оставляем остывать на 15 минут и — готово! Можно подавать на стол!

Ранее мы писали о том как испечь пирожки с начинкой из зеленого лука и яйца за 10 минут.

Фото: unsplash