Пшенка больше не горчит — рабочий метод: получится нежный десерт

Интересное 23.05, 21:32

Даже самая дешевая пшенка получится вкусной

Пшенная каша очень полезная еда. В ней содержится клетчатка, необходимая кишечнику. Чтобы блюдо получилось вкусным, попробуйте рецепт Натальи Красиловой, автора канала «Food».Есть мнение, что дешевая крупа горчит из-за нарушения условий хранения. С этими советами даже старое пшено превратится в ароматную, кремовую, сладкую кашу.

На 1 часть крупы возьмите 3 части молока. Для начала промойте пшено горячей водой в глубокой миске с добавлением половины чайной ложки соды. Перемешайте венчиком и слейте мутную воду. Промойте пшено под краном. Залейте небольшим количеством воды и проварите 4 минуты. Откиньте на сито и снова промойте проточной водой. Именно эта мера помогает избавиться от горечи.

Пока вода стекает с сита, подогрейте молоко почти до кипения и засыпьте пшено. Вскипевшую кашу варите 5 минут на среднем огне, помешивая. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Сняв с плиты, положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше настояться 10 минут.

Ранее мы советовали, как правильно варить свеклу.

Людмила Буткова
Фото: Freepik

Читайте также

Лучшие 5 сортов огурцов для засолки — купите и проверьте: на будущий год сами посадите

Быстро, удобно, дешево — всего 3 средства и спрей для уборки готов: лайфхаки для радостного ведения домашнего хозяйства

Собрала всё, что завалялось — и получился завтрак: сметают за 5 минут

Решите эту головоломку как можно быстрее: отличное начало дня — постарайтесь внимательно изучить задание

Июль приглашает на танец: Девам до конца месяца предстоит наполниться энергией и получить мешок приятных подарков

Сократите траты по 7 пунктам: измените подход — уважайте свои деньги

Профилактика деменции — тренировка мозга: когнитивные функции — как их развивать

Об этих 6 фактах нам лукавят авиакомпании — что на самом деле совсем наоборот

Правило 3 цветов — принципы в собирании образа: как выглядеть элегантно и безукоризненно — 5 ошибок

После этих бутербродов муж перестал ныть про яичницу — готовятся 5 минут и обходятся в копейки

Деньги липнут к ним, как на мед: знак Зодиака, рожденный с золотой ложкой во рту — магнит для богатства

Не закрыл люк стиралки — готовься купить новую: почему его нужно держать закрытым

Популярное