Пшенка больше не горчит — рабочий метод: получится нежный десерт
Интересное 23.05.2025, 21:32
Даже самая дешевая пшенка получится вкусной
Пшенная каша очень полезная еда. В ней содержится клетчатка, необходимая кишечнику. Чтобы блюдо получилось вкусным, попробуйте рецепт Натальи Красиловой, автора канала «Food».Есть мнение, что дешевая крупа горчит из-за нарушения условий хранения. С этими советами даже старое пшено превратится в ароматную, кремовую, сладкую кашу.
На 1 часть крупы возьмите 3 части молока. Для начала промойте пшено горячей водой в глубокой миске с добавлением половины чайной ложки соды. Перемешайте венчиком и слейте мутную воду. Промойте пшено под краном. Залейте небольшим количеством воды и проварите 4 минуты. Откиньте на сито и снова промойте проточной водой. Именно эта мера помогает избавиться от горечи.
Пока вода стекает с сита, подогрейте молоко почти до кипения и засыпьте пшено. Вскипевшую кашу варите 5 минут на среднем огне, помешивая. Посолите и добавьте сахар по вкусу. Сняв с плиты, положите сливочное масло, накройте крышкой и дайте каше настояться 10 минут.
Ранее мы советовали, как правильно варить свеклу.
Читайте также
Стиль Жаклин Кеннеди: обновили с подругами гардероб — мужские костюмы и белые сапоги снова стали последним трендом
Разбиваем миф о пластиковых окнах: закон не запрещает их установку — но если здание не историческое и нет перепланировки фасада
Коротаем зимние вечера: чтобы мозг не замёрз от холода — разогреваем его головоломками
Наша палочка-выручалочка: сода позволяет экономить несколько тысяч рублей в месяц — хорошо отстирывает белье и отпугивает вредителей в огороде
Секрет пышного кекса: варианты добавок и хитрости от кондитера Татьяны
Фикус Бенджамина: Секреты уюта и борьбы с опадающими листьями
Убрали ёлку и дом стал неуютным: 4 простых шага — как за выходные вернуть тепло в интерьер без лишних трат
Загадка с подвохом: пример «85-40=45» и так верный — но как переложить одну спичку, чтобы он остался правильным?
Хитрость опытных хозяек: кухонная губка в морозилке — зачем её туда класть раз в неделю
Замена магазинным полуфабрикатам: рецепт Юлии Высоцкой — как сделать сочные вареники с пользой для иммунитета
Симптомы плохого бензина: провалы при разгоне и «чек» на панели — как спасти машину от возможной беды
