Я добавила в солянку три крупы и чуть рассола — муж съел кастрюлю, не позвав детей

Безумно вкусно

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» утверждает, что вкуснее солянки она в жизни не пробовала. Причём не просто говорит, а делится своим собственным рецептом. Речь идёт о сборной мясной солянке, где много мяса и круп. Но именно поэтому она и получается настоящей.

Главный секрет, по словам Натальи, это не только много мяса, а именно много разного мяса: говядина, свинина, курица. Берите, что есть, главное, чтобы было не меньше полутора килограмм.
Второй секрет — три крупы. Перловка, гречка и рис.

«Знаю, скажете — перебор. Но именно это делает солянку сытной и вкусной до последней капли».
 

А ещё маринованные огурцы и их рассол. Если раньше вы думали, что выливать рассол в раковину — это нормально, забудьте. Наталья уверяет: рассол это золото, особенно если в нём тушить обжаренные с луком огурцы и томатную пасту. Именно этот момент она называет поворотным в рецепте.

Желаем приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пятиминутного торта без выпечки.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева