Кляр для рыбы и курицы — один особенный ингредиент: лучший вкус
Интересное 26.05.2025, 16:10
Рецепт вкусного хрустящего кляра с одним очень оригинальным ингредиентом
Для приготовления нам понадобится: 1 неполный стакан муки, 2 яйца, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу, приправа для рыбы (курицы) по вкусу, 1 стакан светлого пива.
Взбиваем вилкой яйца, соль, специи и добавляем пиво и просеянную муку. Перемешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Очищенную и промытую рыбу (филе курицы) нарезаем на порционные куски, обсушиваем бумажным полотенцем, солим и перчим по вкусу. В сковороду наливаем масло не менее 1 см и нагреваем. Рыбу или курицу обмакиваем в кляр и жарим до румяной корочки, выкладываем на полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подаем к столу!
Ранее мы писали о том, как приготовить куриные рулетики с картофелем.
Читайте также
Глиняная лепка: хобби за 500 рублей, которое успокаивает нервы и дарит уникальный декор для дома
Балкон изнутри: строитель сравнил 4 утеплителя — тепло как в комнате, монтаж за день, счета ниже
Яблоки натёрла, залила тестом: сочный пирог за 30 минут, который проще шарлотки и тает во рту
12 культур посеять в ноябре для сверхраннего урожая — холод в помощь, всходят сами, урожай раньше всех
Тыквенный кекс с орехами: миксер не достаю — пюре с яйцами, нежный, ароматный, осень на тарелке, дети просят добавку
