Кляр для рыбы и курицы — один особенный ингредиент: лучший вкус
Интересное 26.05.2025, 16:10
Рецепт вкусного хрустящего кляра с одним очень оригинальным ингредиентом
Для приготовления нам понадобится: 1 неполный стакан муки, 2 яйца, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу, приправа для рыбы (курицы) по вкусу, 1 стакан светлого пива.
Взбиваем вилкой яйца, соль, специи и добавляем пиво и просеянную муку. Перемешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Очищенную и промытую рыбу (филе курицы) нарезаем на порционные куски, обсушиваем бумажным полотенцем, солим и перчим по вкусу. В сковороду наливаем масло не менее 1 см и нагреваем. Рыбу или курицу обмакиваем в кляр и жарим до румяной корочки, выкладываем на полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подаем к столу!
Ранее мы писали о том, как приготовить куриные рулетики с картофелем.
Читайте также
Лето 2026: выбираем трендовые сандалии — ваш образ станет стильным ансамблем
Липкие наклейки быстро слетят: используйте простые методы — стекло будет хрустеть от чистоты
Старт для капусты: используйте две подкормки после высадки в грунт — растения пойдут в рост и сформируют крупные кочаны
Томаты завалят плодами: две чудо-подкормки — стимулируют формирование завязей на кусте
Не режем, а ломаем: выбросьте болгарку и возьмите нож — как правильно обращаться с профнастилом
