Кляр для рыбы и курицы — один особенный ингредиент: лучший вкус

Интересное 26.05.2025, 16:10

Рецепт вкусного хрустящего кляра с одним очень оригинальным ингредиентом

Для приготовления нам понадобится: 1 неполный стакан муки, 2 яйца, соль по вкусу, смесь перцев по вкусу, приправа для рыбы (курицы) по вкусу, 1 стакан светлого пива.

Взбиваем вилкой яйца, соль, специи и добавляем пиво и просеянную муку. Перемешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков.
Очищенную и промытую рыбу (филе курицы) нарезаем на порционные куски, обсушиваем бумажным полотенцем, солим и перчим по вкусу. В сковороду наливаем масло не менее 1 см и нагреваем. Рыбу или курицу обмакиваем в кляр и жарим до румяной корочки, выкладываем на полотенце, чтобы впитался лишний жир, и подаем к столу!

Ранее мы писали о том, как приготовить куриные рулетики с картофелем. 

Фото: Freepik

Читайте также

Ленивый хачапури за 15 минут: завтрак, от которого невозможно отказаться

Toyota за копейки: в Россию завезли 7-местный Veloz дешевле конкурентов

Салат из банки за 10 минут, который просят готовить снова и снова

Смешала за 10 минут и в духовку: пирог, который вкуснее, чем в дорогой кофейне

Два простых продукта — и десерт, от которого невозможно оторваться: готовится за 10 минут

Месяц рождения раскрывает вашу судьбу: один урок, который вы обязаны пройти — и он меняет всё

Постная паста, от которой невозможно оторваться: простой рецепт с грибами и кабачком

Перец желтеет на подоконнике: 3 ошибки, которые губят рассаду — и вы их точно делаете

Через 2 недели перестанете хотеть сладкое: простой завтрак, который меняет привычки без запретов

В среду 29 апреля таро прогноз: Луна вскроет скрытые эмоции и запутает даже самых уверенных

Творожные кексы за 10 минут: исчезают быстрее, чем остывают

Фосфор без азота — пустая трата времени: почему рассада не растёт и как это исправить

Популярное