Союз какао и ряженки: вкуснейший десерт без риска набрать вес
Интересное 01.06.2025, 17:05
Для приготовления десерта понадобятся всего лишь пять доступных ингредиентов: ряженка, какао-порошок, сахар, желатин и теплая вода.
Рецепт опубликован на дзен-канале «Едим дома» с Юлией Высоцкой.
Сначала берется желатин (1 ч. л.) и замачивается в теплой воде (50 мл) на 10 минут. Параллельно в кастрюльке смешивается ряженка (450 мл), какао-порошок (2 ст. ложки) и сахар (100 г). Смесь прогревается на слабом огне при непрерывном помешивании до тех пор, пока сахар и какао не растворятся полностью. Главное — не доводить смесь до кипения!
Сняв кастрюлю со смесью с плиты, необходимо добавить туда набухший желатин и тщательно размешать всю массу до однородной гладкой текстуры. Затем необходимо разлить ее по креманкам или формочкам и отправит в холодильник минимум на 2–3 часа для полного застывания.
Подавать десерт к столу можно, украсив его свежими ягодами. Он очень полезен: ряженка обогащает организм кальцием, какао содержит ценные антиоксиданты, а желатин поддерживает здоровье суставов.
Ранее мы рассказывали о том, как можно в домашних условиях приготовить из сливок, сахара и ванили вкуснейший итальянский десерт — панна котту.
Читайте также
Не совершайте ошибок в интерьере: узкая гардеробная, мойка у окна, стеклянные перегородки в ванной — впоследствии не оберётесь хлопот
Кошелёк будет лопаться от денег: на кого Вселенная прольёт финансовый поток — гороскоп Друидов указывает на счастливчика
Гидроизоляция чердака: чем глина с соломой лучше минеральной ваты — разбираем тонкости строительства
Трендовые модели брюк: переосмысление классики и подчёркивание индивидуальности — вы сразите всех этой весной
Гороскоп на 15 марта для всех знаков Зодиака: Ракам — не паниковать, Львам — не скандалить, Стрельцам — записаться на новые курсы — Вселенная одарит удачей каждого
Скопище канцерогенов на сковородке: избавляемся от нагара с помощью соды, мыла и уксуса — посуда будет сиять
Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу
Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг
Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты
Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём
«Умные стены»: почему в старинных домах было тепло без пенополистирола — делаем жилище комфортным без лишних трат
