Историческое недоразумение — как появились чайные пакетики: могут ли их вытеснить капсулы — самые экологичные варианты

Первый такой чай заваривали в шелковых мешочках

Откуда появились пакетики с чаем и что может их заменить в будущем? Этому посвятили материал на ТАСС.

По одной из версий, чайные пакетики появились в начале XX века в Америке. Торговец Томас Салливан отправлял своим клиентам образцы чая в маленьких шелковых мешочках. Клиенты думали, что их нужно заваривать прямо так, и с тех пор способ прижился.

Со временем производители перешли на более дешевую фильтровальную бумагу и к 1950-м годам бумажные пакетики начали массово производиться в США и Великобритании.

С началом 90-х появились изготовленные из нейлона пирамидальные пакетики, затем в ход вошли и другие синтетические вещества.

Выбирая чай в пакетиках, обращайте внимание на то, чтобы он содержал цельнолистовой чай. Также признаком качества будет отсутствие натуральных ароматизаторов и искусственных добавок.

Альтернативой пакетикам являются чайные капсулы. Они работают по принципу кофейных капсул — вставляются в машину и заваривается напиток.

Чайные капсулы бывают многоразовые и одноразовые. Первый тип более экологичен, ведь они сделаны из металла или качественного пластика. После использования утилизируют не саму капсулу, а лишь ее содержимое.

Ранее мы рассказывали, как приготовить чай из лаврового листа и лимона.