Чтобы не чернела сердцевина — подкормка для свеклы: 3 важных для корнеплода вещества — надо вносить в июне

Подкормка свеклы для сладости и сочности плодов

О всех секретах ухода за свеклой рассказали на канале «В саду у Валентинки». Первый важный пункт — азотная подкормка. Она требуется для роста ботвы и развития корнеплода. Но важно не переусердствовать, ведь переизбыток азота вызовет больше проблем, чем его нехватка.

Свекла может вырасти крупной, так что будет неудобно варить в кастрюле. К тому же, такая свекла будет плохо храниться, быстро сгниет. Самое оптимальное время подкормки азотом, когда у растения появятся 2-4 листа, после 6 листьев внесенный азот будет лишним.

Свекла любит калий и фосфор. Калий делает корнеплод сладким и сочным. Достаточно внести сульфат калия — в 10 литрах воды разведите 15 г и монофосфат калия — в 10 литрах воды разведите 7 г вещества.

Бор заслуживает отдельного внимания. Этот элемент нужен для сладости, накопления углеводов, предотвращения появления черноты в сердцевине. Для насыщения почвы бором можно опрыскивать ее раствором борной кислоты — в 10 литрах воды смешайте пару граммов вещества.

Ранее мы рассказывали, какие хитрости применяют шеф-повара при приготовлении свеклы. 

Фото: unsplash