Думала, подруга разбогатела — а она рассказала: дешевый рис может быть рассыпчатым, и рецепт очень простой
Интересное 24.06, 13:10
Не бывает невкусно — бывает неумело
Дешевый рис получается клейким из-за высокого содержания крахмала на поверхности зерен, уверена автор канала «Красилова Наталья / Food». Это особенность его обработки, над которой никто особо не старался.
Ваша задача — промыть его до чистой воды, затем положить в любую уже раскаленную посуду с толстым дном и обжарить до слегка золотистого цвета. Для этого вам понадобится сливочное масле. Ориентируйтесь на свою порцию, но на 250 граммов промытого риса нужно около 30 граммов масла.
После того, как рис обжарился, добавьте воды — для все той же порции это 350 мл. Теперь закройте крышкой и варите около 15-20 минут на минимальном огне. Можете добавить специи после выключения.
Все, ваш рассыпчатый рис готов. Никто и не догадается, что это была самая дешевая пачка на полке магазина.
Ранее мы писали про секрет советских кефира с булочкой.
Читайте также
Проверка IQ: сможете ли вы передвинуть 1 спичку и решить эту задачку за 12 секунд
Суперклей не клеит: какой совет среди всех поможет — мы провели эксперимент
Простые истины для сложных времён: 3 мудрости, которые должен понять каждый — и жить станет легче
Сам себе отец и мать: комнатные растения для размножения черенками — для них это лучший способ
90% терпят неудачу: головоломка со спичками — ваш шанс доказать свою смекалку за 40 секунд
Новогодние суеверия: правила праздничной ночи — как не спугнуть удачу и счастье, а привлечь в жизнь только хорошее и мужа
Сыр и сливки: идеальный дуэт для ваших котлеток — рецепт, который хочется повторять снова и снова
«Майонезному майонезу» скажем «нет»: запечённый лосось с лимоном — здоровое блюдо для новогоднего стола
В Таиланде вместо чаевых дарю пряники: как не попасть в неловкую ситуацию — и почему деньги могут обидеть
Хотите, чтобы вам доверяли — перестаньте переделывать людей: как принять «чужой мир» и стать лучшим собеседником
Испытание головоломкой: спичечный пример за 15 секунд реши — свой высокий IQ доказать поспеши
