Полная кастрюля витаминов — щавелевый суп: на курином бульоне, с овощной зажаркой
Интересное 26.06.2025, 20:02
Максимально полезный супчик со вкусом лета
На канале «Посуда TalleR» поделились рецептом щавелевого супа. Для более насыщенного вкуса его готовят на курином бульоне.
Куриное бедро или грудку залейте водой, доведите до кипения, слейте первый бульон. Затем верните мясо на плиту. Варите так 20 минут, полученный бульон процедите.
Картофель нарежьте небольшими кубиками. 2 луковицы и 2 моркови мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Обжарьте немного тут же и картофель.
Пучок щавеля хорошо промойте и порубите ножом. Отправьте в кастрюлю к другим ингредиентам.
Пару яиц взбейте и залейте в суп. При желании можно покрошить отварные яйца. Нарезанную на кусочки курицу также отправьте в суп.
Ранее мы рассказывали, как приготовить классическую окрошку по несколько иной технологии.
Читайте также
Трещина в печи? Эти простые смеси спасут дом за копейки
Кладоспориоз уничтожает томаты незаметно: вот что спасает урожай даже в сырой теплице
Бесплатное удобрение, которое работает лучше магазинных: простой настой перегноя
Завтрак без муки за 10 минут: 2 лепёшки, которые заменят всё
Знаки зодиака «с характером»: смешно, но слишком узнаваемо
Убрала кашу с утра — и почувствовала разницу: печень отреагировала сразу
Ленивый хачапури за 15 минут: завтрак, от которого невозможно отказаться
Toyota за копейки: в Россию завезли 7-местный Veloz дешевле конкурентов
Салат из банки за 10 минут, который просят готовить снова и снова
Смешала за 10 минут и в духовку: пирог, который вкуснее, чем в дорогой кофейне
Два простых продукта — и десерт, от которого невозможно оторваться: готовится за 10 минут
