Полная кастрюля витаминов — щавелевый суп: на курином бульоне, с овощной зажаркой
Интересное Вчера, 20:02
Максимально полезный супчик со вкусом лета
На канале «Посуда TalleR» поделились рецептом щавелевого супа. Для более насыщенного вкуса его готовят на курином бульоне.
Куриное бедро или грудку залейте водой, доведите до кипения, слейте первый бульон. Затем верните мясо на плиту. Варите так 20 минут, полученный бульон процедите.
Картофель нарежьте небольшими кубиками. 2 луковицы и 2 моркови мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Обжарьте немного тут же и картофель.
Пучок щавеля хорошо промойте и порубите ножом. Отправьте в кастрюлю к другим ингредиентам.
Пару яиц взбейте и залейте в суп. При желании можно покрошить отварные яйца. Нарезанную на кусочки курицу также отправьте в суп.
Ранее мы рассказывали, как приготовить классическую окрошку по несколько иной технологии.
Читайте также
Вас берегут, как зеницу ока: счастливчики под особой защитой небес — решает дата рождения
Жарить, потом варить: почему многие повара обжаривают макароны перед варкой — приготовление гарнира станет проще
В гостях у Павла Прилучного: роскошный дом ради новой жены-армянки — шикарный особняк, в котором всем нашлось место
Дачка миленькая, но все заросло — могут и отобрать: изменения в законе с марта 2025 года
Покупать дорого, произвести самим не будет стоить и копейки — источники мульчи: откуда взять ценный материал для своего огорода
Вместо чёрной и красной: эта икра из кабачков станет украшением вашего стола — только натуральные ингредиенты
Сохраняйте чеки, чтоб не стать жертвой мошенников: бдительность в магазине — бумажный мусор лишит всех денег на карте
На мужика не хватает, но можно взять двух девок и младенца: сколько в царской России стоили крепостные — и как можно было их купить
Секреты бабушки — деревенский метод: яйца быстро очищаются и вокруг желтка нет серого «ободка»
Сбросить оковы проблем: этому созвездию предстоит забыть о неурядицах после 27 июня — череда испытаний прервется
Витаминная смесь к чаю круглый год: как сделать сырое полезное варенье — бабушкин секрет
