Полная кастрюля витаминов — щавелевый суп: на курином бульоне, с овощной зажаркой
Интересное 26.06, 20:02
Максимально полезный супчик со вкусом лета
На канале «Посуда TalleR» поделились рецептом щавелевого супа. Для более насыщенного вкуса его готовят на курином бульоне.
Куриное бедро или грудку залейте водой, доведите до кипения, слейте первый бульон. Затем верните мясо на плиту. Варите так 20 минут, полученный бульон процедите.
Картофель нарежьте небольшими кубиками. 2 луковицы и 2 моркови мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Обжарьте немного тут же и картофель.
Пучок щавеля хорошо промойте и порубите ножом. Отправьте в кастрюлю к другим ингредиентам.
Пару яиц взбейте и залейте в суп. При желании можно покрошить отварные яйца. Нарезанную на кусочки курицу также отправьте в суп.
Ранее мы рассказывали, как приготовить классическую окрошку по несколько иной технологии.
Читайте также
Тля не пройдет: 5 способов, которые реально работают – и бонус из личного опыта
Этот рецептик лежит в блокноте до августа — ждет своего часа: нужен фарш и овощи во главе с кабачком
Неугомонная удача: 5 знаков Зодиака, кому сентябрь преподнесет роскошные плоды — ваши усилия окупятся с лихвой
Пирог к чаю почти без ничего — а джинсы нужно купить свободнее: только масло, сахар и сливки вместо начинки
Дом на 300 квадратов: как живет актриса Алла Довлатова — все делала сама, без дизайнеров
Конец августа — время сеять: какое важное растение необходимо поселить на огороде — польза для всех культур
Август заберет все трудности с собой: с последними числами месяца у этих счастливчиков уйдут проблемы
Ворон или ворона: секретный вид птиц, о котором мало кто знает — ликбез по пернатым
Яйца для здоровья и против: как правильно употреблять этот продукт — советы кардиологов и терапевтов про диеты
Ангел процветания стучится в дом: 2 знака Зодиака обогатятся после 28 августа — открывай ворота
Стиль женщины 55+: не только француженки одеваются красиво — приметы элегантности не имеют границ
