Не до эстетики, лишь бы не пересох — хранение чеснока: 2 частые ошибки, которые приводят к преждевременной порче урожая
Интересное 27.06, 04:02
Чеснок лучше хранить в косах
Для того, чтобы после сбора урожая чеснок долго сохранял свою свежесть и вкус есть несколько хитростей, которыми поделились на канале «В саду у Валентинки».
Так, после уборки чеснок не нужно обрезать. Желательно его сушить в подвешенном состоянии, не обрывая стебли. В темном прохладном месте разложите чеснок равномерным слоем и сушите так 10 дней.
Чтобы влага не застаивалась надо чеснок периодически встряхивать. Стебель лучше не обрезать пока не высохнут окончательно чешуйки на головке.
Для длительного хранения чеснок не нужно обрезать коротко. Важно оставлять около 20 см и не надо чистить чеснок от шелухи. Лучший вариант хранения — в косах. Когда луковицы прижаты друг к другу, они защищают себя от испарения и других внешних факторов.
А вот корешки лучше обрезать, считает автор. Сразу же коротко. Оказывается, весной, когда чеснок пробуждается, корешки начинают активно расти.
Не стоит придавать чесноку «красивости» — отдирать шелуху и чистить головку. Чешуя нужна для защиты, иначе вы можете столкнуться с ситуацией, когда зубчики пересохнут, а сами головки станут сморщенными и пустыми.
Ранее мы рассказывали еще об одном методе хранения чеснока, который применяли раньше в деревнях.
Фото: unsplash
Читайте также
Блюдо на каждый день: нежнейшее мясо в картофеле под соусом — так вкусно вы никогда не готовили, оценят семья и гости
Модная обувь этой зимы: вступаем в 2026 на стиле — выбираем сапоги
Не кормите кошку килькой: иначе будут глисты, камни в почках, неврологические отклонения — разбиваем советский миф о полезности этой рыбы для питомца
Рождественский пост до 6 января: как угостить тех, кто верует — особенности стола для тех, кто соблюдает традиции
Жарка в соли: блюда получают новый вкус — технологии несколько тысячелетий, можно также использовать песок
Сейчас Вы пожалеете, что выбрасываете втулки от туалетной бумаги: 6 способов их применения — это удивит и поразит
Мозг в 70 как у молодого: обязательно ешьте эти две каши — они сохраняют ясность ума и здоровье сосудов
Счастье привалит с 8 декабря — звезды одарят этих 4 нестандартными ситуациями: удивите ответным ударом
Задабриваем Огненную Лошадь: эти продукты обязательно должны быть на вашем новогоднем столе — тогда удача и успех гарантированы
Умерла бывшая жена Михаила Ефремова: кто может претендовать на дорогую квартиру Ксении Качалиной — жилье в центре столицы стоит миллионы
6 мудрых жизненных советов от Эвелины Хромченко: нет времени ждать — нужно действовать
