Не до эстетики, лишь бы не пересох — хранение чеснока: 2 частые ошибки, которые приводят к преждевременной порче урожая
Интересное Сегодня, 04:02
Чеснок лучше хранить в косах
Для того, чтобы после сбора урожая чеснок долго сохранял свою свежесть и вкус есть несколько хитростей, которыми поделились на канале «В саду у Валентинки».
Так, после уборки чеснок не нужно обрезать. Желательно его сушить в подвешенном состоянии, не обрывая стебли. В темном прохладном месте разложите чеснок равномерным слоем и сушите так 10 дней.
Чтобы влага не застаивалась надо чеснок периодически встряхивать. Стебель лучше не обрезать пока не высохнут окончательно чешуйки на головке.
Для длительного хранения чеснок не нужно обрезать коротко. Важно оставлять около 20 см и не надо чистить чеснок от шелухи. Лучший вариант хранения — в косах. Когда луковицы прижаты друг к другу, они защищают себя от испарения и других внешних факторов.
А вот корешки лучше обрезать, считает автор. Сразу же коротко. Оказывается, весной, когда чеснок пробуждается, корешки начинают активно расти.
Не стоит придавать чесноку «красивости» — отдирать шелуху и чистить головку. Чешуя нужна для защиты, иначе вы можете столкнуться с ситуацией, когда зубчики пересохнут, а сами головки станут сморщенными и пустыми.
Ранее мы рассказывали еще об одном методе хранения чеснока, который применяли раньше в деревнях.
Фото: unsplash
Читайте также
Возраст делает нас ниже и полнее — как исправить это одеждой: секреты взрослого стилиста
Самое токсичное интервью — Меньшова и Максакова: что это было — перфоманс одного актера или высший пилотаж тележурналистики
Смех и радость мы приносим людям: так можно сказать о счастливчиках первой декады июля — Раки будут блистать оптимизмом
Страшная смс: как мошенники обманывают людей короткими сообщениями — никуда не перезванивайте и ничего не диктуйте
Тонкий деликатный вкус сырников — просто тают во рту: секрет во взбитых белках — они придают пышности
Мам, как сварить свеклу: ответ на этот вопрос короткий — долго, но процесс можно ускорить
Во избежание «белых колец» на свекле — грамотная подкормка: азот, калий и бор — для сладких и сочных корнеплодов
Фортуна поцелует в макушку: 3 знака Зодиака имеет на руках все козыри – с 27 июня все пренепременно сбудется
Рожала детей побольше, чтобы помогли подольше: бабушка только рукой махнула — в старости нужно совсем другое — всего 3 вещи
Стеклянница и методы борьбы с ней: как уберечь смородину от нашествия вредителей
Алиса Фрейндлих приглашает: дача любимой актрисы — место семейного уюта и душевного тепла
