Мам, как сварить свеклу: ответ на этот вопрос короткий — долго, но процесс можно ускорить
Интересное 27.06, 08:10
Один из самых популярных продуктов зимой
Свеклу у нас любят, только не любят ее варить — очень уж долго. Оттого в супермаркетах все чаще покупают уже готовую. Можно ли сократить время приготовления, знает автор канала «Рецепты от Мити».
Самое главное правило для ускорения варки свеклы — не солить. Так корнеплод становится дубовым и плохо проваривается. А вот сахар поможет сделать вкус более насыщенным.
Не берите для варки овощи больше10 см в диаметре — вы и такой будете варить не меньше часа. Если уж попались огромные плоды, разрежьте их и приготовьте в микроволновке в пакетике. Даже большая свекла готовится там 20 минут.
Если на поверхность воды, в которой варится свекла, вылить немного масла, то пленка затянет весь диаметр, вода не будет испарятся, а значит температура немного повысится и свекла сварится быстрее.
Наконец, не надо постоянно тыкать свеклу вилкой, проверяя готовность. Так вы добьетесь только того, что ваша свекла буквально полиняет и станет бледной.
Ранее мы публиковали рецепт интересных бутербродов.
Читайте также
Бананы скоро вымрут: грибок и температура угрожают здоровью этой ягоды — да-да, банан — это ягода и трава одновременно
Школьник справился за 5 секунд, а взрослые ломают голову минутами — попробуйте свои силы
Птицы высокого полета: 2 женских знака Зодиака, которым тошно в офисе — могут работать только царицами
От истоков до заката — история семьи Демидовых: как тульский кузнец стал родоначальником самой влиятельной династии дореволюционной России
Они выдают возраст женщины: 6 признаков старения — и морщины здесь не при чем
Снизила холестерин, изменив питание: рассказ бывшей пациентки — а всего-то 7 продуктов поселились в рационе
Не везение, а редкая удача: 2 знакам Зодиака после 9 сентября Вселенная преподнесет дары — снизойдет великая благодать
Хрустящие огурчики по тещиному рецепту — шеф-повара делятся семейными секретами: они заменяют уксус этим «креплённым» ингредиентом
Язык проглотишь: копеечные лепешки за четверть часа — когда лень идти за хлебом
3 набора — поездка поездом: что с собой взять и не перегрузить себя — едем налегке
Рейтинг хвостиков: какие породы особенно популярны в России — рейтинг по итогам выставок
