1,5 тыс.тонн вяленой и соленой рыбы изготовили в Заполярье в 2025 году — на 7% больше, чем в 2024
Мурманск 10.07, 09:04
С января по май нынешнего года в Мурманской области было произведено полторы тысячи тонн вяленой, соленой и несоленой рыбы. Это на семь процентов больше по сравнению с аналогичным периодом 2024-го. Такие данные озвучили в Мурманскстате.
Многие считают вяленую рыбу вкусной. В нашем регионе особенно популярен высушенный соленый ерш. Некоторые предпочитают употреблять в пищу вяленых путасу, мойву и окуня.
А вот в качестве гостинцев мурманчане зачастую везут в другие регионы соленый палтус холодного копчения. Вяленая рыба — полезна, но употреблять его нужно в меру из-за большого содержания соли. Этот продукт — источник белка, витаминов и минералов.
Фото: Екатерина Громова
Наталья Рыбакова
Читайте также
В Мурманской области в выходные до +26°, но на севере региона — дождь
В мурманском пункте по приему вторсырья открыли зону книгообмена
Народные гулянья в честь Дня рыбака пройдут во всех округах Мурманска
В Никеле подростки привели порядок детскую площадку, изрисованную вандалами
На месте бывшего пустыря в Мурманске строят универсальную спортплощадку
В июне в Мурманской области произошло 7 «пьяных» ДТП — в них пострадали 9 человек
Гребным спортом в Мурманской области занимаются только мужчины — таких спортсменов 101
В Китай из Мурманской области с начала года доставили 5,5 тыс.тонн краба, креветки и кальмара
Плитка отвалилась, ступеньки рассыпаются: мурманчане пожаловались на травмоопасное крыльцо в супермаркете
В Мурманске впервые отремонтируют муралы — обновят 13 картин на зданиях Росты
В Мурманской области установили новую памятную дату — 21 октября теперь День облсофпрофа
«Темп взяли высокий»: капремонт в детских садах и школах Мурманска должны завершить к сентябрю
Популярное
08.07, 14:27
День металлурга в Мончегорске с северянами отметят Татьяна Куртукова и «Смысловые галлюцинации»
07.07, 13:54
«Походы за грибами отменяются?»: на дороге в Апатитах и на дачах под Мончегорском гуляют медведи
05.07, 09:04
Пленэры, экскурсии и квесты: в Мурманске подготовили насыщенную программу мероприятий на выходные
06.07, 14:43
Баллады и интересные факты о достопримечательностях: мурманчан ждет бесплатная экскурсия по Первомайке
06.07, 14:05
В Мурманской области пирует безмолвная хищница
