20 минут в духовке — и у вас идеальный картофель фри без грамма жира

Не жирный и не соленый
Рецепт этой идеальной картошки фри взят у автора канала «Готовим с Калниной Натальей». Она делает так:
Картофель фри можно приготовить дома — без масла и фритюра. Получается хрустящий и ароматный.

Берём 4 картофелины, чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Остужаем, нарезаем брусками.
На противень кладём пергамент, сверху — картошку. Посыпаем копчёной паприкой, чесночным порошком, орегано, тимьяном и перцем — по вкусу.

Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем 20–25 минут, в середине аккуратно переворачиваем.
Готово. Картошка получается румяная, с хрустящей корочкой — без масла и жарки.

Ранее мы делились рецептами идеального плова.

Поделиться в соцсетях:

Айя Малеева