Идеальный плов: такого вы не съедите даже в ресторанах — самый простой и хороший рецепт
Интересное 18.07.2025, 08:30
Лучший рецепт плова
Плов является одним из самых любимых блюд в России. Однако к сожалению, далеко не все хозяйки умеют его готовить. Для того, чтобы приготовить рассыпчатый, ароматный и вкусный плов вам даже не понадобится казан. Рецептам поделился автор блога «КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ».
Ингредиенты: 500 грамм любого мяса, 500 грамм риса для плова, 350 миллилитров воды, 80 миллилитров растительного масла, 1 луковица, 2 морковки, соль, чёрный перец и приправы.
Для приготовления понадобится мультиварка. В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, а после выложите нарезанные кусочки мяса. Обжаривать надо примерно 7 минут до корочки.
К мясу добавляем нарезанные овощи — морковку, лук. Жарим ещё 7 минут. Теперь добавляем воду на 3 миллиметра выше уровня риса. Не нужно добавлять больше, иначе вы получите кашу вместо рассыпчатого плова. Посолите, поперчите.
Выберите в мультиварке режим плова и ждите готовности блюда.
Ранее мы делились рецептом пельменей.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
