Благодаря этим 3 кашам попрощалась с высоким холестерином в 55: рецепты подгоняла под себя — врач удивляется анализам
Интересное 18.10, 11:58
Крупа недооценена
Крупы в нашем рационе недооценены, считает автор канала «Академия Вкуса». Это самый доступный источник клетчатки наряду с овощами. Правда, здесь куда как больше углеводов, но и они необходимы организму как источник энергии.
Надо признать, что в последнее время пропаганда здорового питания затрагивает и каши, возвращая их в рацион. Был период, когда их клеймили как позорное наследие СССР.
В целом же, соблюдая рекомендации врача и советуясь с ним по употреблению круп, можно снизить уровень холестерина на треть.
Крупы можно по-разному добавлять в рацион: использовать как гарнир, добавлять в супы и выпечку. Особенно эти варианты зайдут для тех, кто не любит каши.
Какие же крупы выбрать, чтобы чередовать всю неделю? Позабытые ячменная и перловая оказываются весьма полезными. Так, ячменная полна витамином В, селеном, магнием и тем самым бетаглюканом, который помогает снизить уровень холестерина.
Перловка — армейская каша — содержит железо и магний, а также полный список витаминов, которые только могут быть в крупах. Обычно эту крупу не любят за долгое приготовление, но на самом деле она готовится как и все.
Про овсянку и гречку нечего добавить кроме того, что и так у всех на слуху. Овсянка хороша для завтрака, особенно как размазня — ваш гастрит скажет вам спасибо. А гречка минимальна по своему гликемическому индексу, а значит, не поднимет вам сахар и не нагрузит поджелудочную.
Так что как всегда наше здоровье — в нашей тарелке.
Ранее мы писали, как бороться со вздутием.
Читайте также
Трезвая пьянка: чтобы оставаться в норме при застолье, используйте маленькие хитрости — вечер пройдёт прекрасно, а на утро не будет болеть голова от похмелья
Конец вашей поджелудочной — в начале дня: какие пищевые привычки нужно изменить, чтобы жить, а не пить таблетки
Внезапная остановка сердца не происходит резко: за полгода до смерти у людей проявляются схожие симптомы – их должен знать каждый
С этим справится даже начинающий садовод — выращиваем растения в стаканчике: травы, цветы и овощи
Кальций проходит транзитом: с возрастом молоко не приносит ощутимой пользы — надо пересматривать рацион питания полностью
Знаки «Стоп» для 4 знаков Зодиака на неделю 8–14 декабря: не хотите проблем — послушайте звезды
Ёлочка для кошки: как отвлечь внимание домашнего питомца от главного атрибута Нового года — делимся секретами
Благодаря этой подкормке у фикуса откроется «второе дыхание»: как спасти цветок зимой — начинаем уже в декабре
Сезон простуд: вкусные рецепты здоровья — никакая зараза вас не возьмёт, не придётся глотать горстями таблетки
Чебуреки с миллионом пузырьков: так делают в Крыму — рецепт от Натальи Калниной
Ольга Лепешинская: как дворянка-балерина стала членом КПСС — главная тайна культурной жизни страны эпохи Сталина